タグ: ピノ・ノワール

シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエクリュ・モルジョ2000

モンラッシェって何？とか聞かんでね。

「全速力で走る姿だ」

それ猛ダッシュ

「東西線の木場駅から門前仲町駅の間だ！」

それ混雑率199％の猛ラッシュ。

「ジャブジャブジャブ右フック」

それボクシングの猛ラッシュ。どうしてもシェにならんな、シュだなまあいいか。

「映画の技法だ！有名なところではエイゼンシュテイン」

それモンタージュって、急に映画史の衒学ひけらかさんでも。しかも遠くね？

「山をフランス語で言うと」

それはモンターニュ。どんどん遠くなるな。

「久喜とか柏にあるショッピングセンターだ！」

それモラージュって、だからと言ってモルジョの方から攻めてくる？あとは佐賀にしかないそんなローカルなショッピングセンター地元民しか知らないって

「蜃気楼のことだ！」

それミラージュって。察するにモンラッシェじゃネタ切れなんだねおまいさん

古典的な掴みにお付き合いいただきありがとうございます。

随分苦しい？

モンラッシェでコレをやるの無茶だったみたい

シャサーニュ・モンラッシェとはブルゴーニュの南の方、白ワインの吟醸地コート・ド・ボーヌの中でも南の所ですね。ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェとどえらい村が続いてますね。

で

モルジョとはシャサーニュ・モンラッシェ村の南部に位置する最大級の区画の一級畑です

前半の掴みで殆どの力を使い果たしました。もうどうでもいい感がありますが、流石にこれでは終われないのでテイスティングの感想でも行きましょうか。

レンガ色にかなり近づいたルビー。コアからリムまで均一の色。香りはカシスや樽由来のロースト香。スモーキーなイメージ。あとなんだろうコレ。すみません顧問の香りの記憶の引き出しにない。なんかいい香りです老人性香り音痴語彙力。ソフトな酸味とヴェルヴェットのようなタンニン。うみゃいです。

うみゃいのですがブルゴーニュの1er Cruなんだから「もう一声」を求めてしまう経済的に恵まれないサラリーマンのたまに高い金出してんだから根性をみせてみいやこのアフォんだら的なさもしい貧しい心の揺らぎはここでは書かないああもう書いちゃった。

白ワインの吟醸地における、赤ワインは割と低価格に抑えられていてとてもお買い得みたいな偏見を持ってましたが「妥当」という例もあるのだと学習しました。

作り手はパトリック・クレルジェ。古酒に強いネゴシアンだそうです。そりゃそうでしょう。2000年のブルゴーニュ（しかもコート・ド・ボーヌの赤）を売りさばいちゃうなんぞ並の手腕じゃないでしょう。

じゃ買わなきゃいいのにとかお思いでしょうが、シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエクリュを買ったと、いうだけで満足なんです歪んだマニア魂は。誤解されるような言い方してますが美味しかったですよ、このワイン。

なんか低評価みたいな印象の終わり方だな？変だな？

美味しかったですよ。

かつて7000円台だったネット価格の相場も6000円台まで下がってきてますしね。

ワインの評価を文章化するのって難しいもんですね。完。

【2020年10月3日公開　消費税10％】

シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエクリュ・モルジョ・パトリック・クレルジェ

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クロ・ビュザオ・デアルリレ・ムンテニエイ・ピノ・ノワール・リザーブ２０１７

デアルリレ・ムンテニエイというIG呼称がついてますが地方名で言えばムンテニア地方ということらしい。したがって「ムンテニアなんかこわくないって」とかのタイトルでもよかった訳ですが。

どこだそれ、誰だおめえ？　➡︎　この名称で検索するシトなんて皆無　➡︎　やはりブログですから検索されてブログに来てもらってナンボ　➡︎　そういう訳でタイトルは「ルーマニアなんかこわくない」に決定しましたぱちぱち。

地図行きます。

ルーマニアの地図見に行って、ムンテニア地方で検索しても何も出てこない。Googleマップってちょっとマイナーな国とか地方だとかだとこれだもんね。まあカタカナで検索してるこっちにも非があるとは思いますが。

もう少し地理的情報がほしくてネット酒屋さんの宣伝コピーにデアルリレ・ムンテニエイのことが何か書いてないか、調べて見ました。地理的には首都ブカレストから北の方角とのことでした。

しかしそれよりも何か気になることが書いてある。

ルーマニアの吟醸地の「デアルマーレ」で造られています！※大人の事情により正式産地は「デアルリレ・ムンテニエイ」となっております。

要はIGデアルリレ・ムンテニエイの中にさらに高級ワイン産地としてDOCがあって実はこのワインは本当はDOCデアルマーレだという？？？？

「大人の事情」？？？

「大人の事情」

「大人の事情」

「大人の事情」

ものすごく気になる！

造った場所はDOC。それをワザワザIGを名乗って売る、ということはつまり・・・

「おーい、クロ・ビュザオさんが売っているワインは実はDOCクラスのワインをIGまで格下げして売ってくださるってェもっぱらの噂、おめえ聞いたかい？」

伴さんです

「聞いた聞いた。なんか裏のありそうな面白そうな話じゃねえか」

美意之さんです

当ブログ寄席の二人。久しぶりの登場です。

「本当はDOCデアルマーレで出来たブドウだってじゃねえか、損を承知でんなことするたあケッタイな話しだねえ」

「こういう難しいこたあ、ご隠居さんに聞いた方がいいんじゃねえか」

二人して大家の所へ行きました。二人が店子になっている長屋の大家で店の切り盛りは若旦那（息子）に渡した大旦那のご隠居です。大抵のご隠居と同様暇（シマ）も暇（シマ）、暇（シマ）の大天狗様です。

「全くお前（マイ）たちは物を知らなくていけない、これはあれだ、例のあれだよ」

「はあ、あれですか」

「名のある畑で取れたブドウでもその年の出来が悪かったので村名に格下げして売る、という名門ドメーヌがブランドの誇りにかけてやるアレだな」

「グランクリュなのにあえて村名に格下げって、ブルゴーニュのええ格好しいのやつらの遣り口ですかい？」

「エライ言われようだが・・・・・それのルーマニア版ということだな」

スマホで調べながら美意之さん

「でもご隠居、ルーマニアではブドウの収穫時期も表示しないとDOCを名乗れねえみてえですよ。そこまで厳密に区別出来ねえブドウで作った。だからIGにした。そんだけのもんじゃねえですかい？」

「おお、そうだったかな、まあ大変な葡萄酒だということだな」

大抵のご隠居と一緒で知ったかぶりです。知らないことでも何でも話します。始末にこまる大天狗様です。

「あたい知ってるよ」

始末にこまるのがもう一個湧いてきました。与太郎の顧問です。

「また変な奴が出てきやがったな、与太の顧問か。何を知ってるてんでエ？」

「あたい知ってるよ。てえへんな葡萄酒ってカビとか湿ったダンボールとかの匂いのするやつでしょ。珍しいんだよね」

「いやだからあのね、ここでブショネの話を出したって混乱するだけでしょ。やめようよそういうの」

「おめえ、江戸弁はどうしたんだ。というかおめえは誰だ」

「あたいはあたいだよ」

「ちげえてんだよ、急に標準語話し出す奴が出てきたんでそいつは伴なのか美意之なのかご隠居なのかを読者様に分かりやすいように整理をだな・・・ところで俺は誰だ？」

「あたいはあたいだよ」

「ちげえてんだよ」

暗転

愉快なあるいは不愉快なブログ噺の一席におつき合いいただきありがとうございました。創作落語なんかでたまに聴くシュールな世界、お楽しみいただけたでしょうか？（注1）

テイスティングコメント行きます。

ピノ・ノワールなのにしっかりガーネット（ダークチェリーレッド）多少色の濃いピノ・ノワールはたまに目にするけど、ここまでらしくないピノは初めて。粘性は中程度。カシスと胡椒が香り、アフターに胡椒の香りが強く残る。ソフトな酸味、こなれたタンニン。果実味しっかり。12.5%にしては熱いアルコール感。コクのあるボディ。ブルゴーニュのピノみたいな洗練さはないけど美味しい。ピノと言うよりメルローみたいな印象と（野趣溢れる！）果実味がちょっと形容し難い美味しさを出している。

ワインて果実酒だったんだ、と改めて気付かされる逸品でした。

（注1）なんてね。単に筆が走って収拾つかなくなっただけです。すんません。

【2019年9月13日公開　消費税8％】

【再入荷】クロ ビュザオ / ピノ ノワール リザーヴ [2017] 赤ワイン フルボディ 750ml ルーマニア デアルマーレ I.G.デアルリレ ムンテニエイ 南仏ドメーヌのオーナー ピエール デグルット氏が手がける。Clos Buzao Pinot Noir Reserve【あす楽】 楽天で購入

メゾン・デュ・タストリュンヌ・ブルゴーニュ ピノ・ノワール　2013
今回はブルゴーニュのACブルで

松戸伊勢丹のワイン売り場で、顔見知りのシニアソムリエのおばちゃんに勧められて買ったピノ・ノワールだす。

で、このワインのことをあれこれあげつらう前にソムリエナイフについて一言。先日職場の同僚とワインのことを話してる中で（この人ワインに全く興味なし）

「ソムリエナイフ？そりゃ一体どんなもんです？」

それを聞いて顧問は思わず「！」

mixiあたりで同じようなワイン愛好家のマイミクさんと普通にやり取りしていると忘れがちだけど、ソムリエナイフを見たこともない人だっているよな～～～。
と今更のように気付いたわけです。

で、このブログ読者にも見たことない人がいるかもしれないので

ソムリエナイフとは　　↓　　こんなもんです

顧問が持ってるのはプルタップスの2段式引き上げの実用本位の奴
ワインのコルクをきっちり綺麗に抜くにはこれが一番と思ってる。

ただまあやっぱり多少のコツとかはいるわけで、その辺に関しては
別記事として後日アップしまっす。

さて
冒頭書いてたACブルって何ぞやを説明しますと
フランスのAOC法のAppellation d’Origine Contrôléeから来ていて
ぶっちゃけ基準を満たさないものは名乗ることも禁止という法律

Appellation d’Origine Contrôlée
アペラシオン・ドジリーヌ・コントロレ
原産地統制呼称

分解すると
Appellations　呼称
Origine       原産地
Controlees    統制

原産地の中にブルゴーニュを当てはめて
Appellation Bourgogne Contrôlée
アペラシオン・ブルゴーニュ・コントロレ
ブルゴーニュ産統制呼称
（エチケットの写真参照ください）
これを略してACブルとか言ったりするわけですな

＊言っときますが今はAOP
Appellation d’origine protégée
アペラシオン・ドリジーヌ・プロテジェ
だって知ってますからね。
ただAPブルとはあんまり言わないみたいなんで・・・

ううむ初心者に超不親切な当ブログが急にフランスワイン初級講座を始めてしまったなあ。
きっとソムリエナイフの件で深く反省したからに他ならない（多分）（いつまで続くんだか？）

さてワインの感想。
裏エチケットに「ぜひ大ぶりのグラスで空気に触れさせながら香りを楽しんでお飲みいただきたい」なんて書いてある。

言われなくたってブルゴーニュグラスで飲みますよもちろん。

1時間放置してテイスティング
透明感のあるルージュ、若いヴィンテージの割に青みが取れていてきれいな赤。ブルゴーニュだねえ。
粘性が強くレッグスがなかなか消えない。
サクランボやダークチェリーの香り、スワリングすると干し草のニュアンス

フレッシュな酸味にとても柔らかいタンニン
結構力強いボディで余韻が長い。アフターに胡椒のようなスパイシーさ。

うみゃい。

最近安さの限界に挑戦しようと、チリのカルメネール、アルゼンチンのマルベック、安いシラーズとか安いテンプラニーリョとかそっちばっかり飲んでたけどやっぱりピノノワールは

うみゃいなあ

【2016年6月14日公開　消費税8％】

プリマテッラ・ピノネロ[2014] 今回はヴェネト州で

もちっと細かく地域を言えばデッレ ヴェネツィエ I.G.T
改めて意味を調べなおしたらI.G.Tとは地理的生産地表示の意味だそうで
D.O.C.G やらD.O.C あたりの原産地統制呼称ほどの上位クラスでもない。まあテーブルワインですな。

今回は珍しく家飲みじゃなくイタリアレストランでのワインの話
千葉県北西部ではとても有名なレストランComestaの話だす。

美女二人と柏の葉キャンパス駅で待ち合わせて
三井ガーデンホテル柏の葉1ＦのComestaに。
Comestaとはイタリア語でお元気ですか？の意味だって

かなり前に予約していたせいか窓際奥の席を用意してくれてた。
先ずここがうれしい。

席に案内されると
紙のテーブルクロスに直筆で何やら書いてある。

Buona sera!!
Sig.komon
8.22.2015
Comesta

だって。これまたうれしい。

こんばんわ顧問様てな意味ですな。（ここはハンドルネームで置き換えさせてもらいました） あしからず。

ちなみにSigとは

Mr.=Sig.=Signore(スィニョーレ)
Mrs.=Sig.ra.=Signora(スィニョーラ)
Miss=Sig.na=Signorina(スィニョリーナ)

だそうでミスターだろうがミセスだろうがミスだろうがSig.で済んじゃう。
便利だね。丁度ミスターとミセスとミスが揃ってたので丁度いいや。

そうっ！　美女二人とは妻と娘です。

ここで「けっ」と思って、【戻る】や【閉じる】をクリックしようとしたそこのああた！

すみません深く深くお詫びしますんで続き読んでください。

メニュー見ててもイメージが湧かなかったので4000円の大皿とりわけコーを頼みました。

アンティパストに続けてこんな大盛りサラダが

ボイルしてないカリフラワーが旨い。人参のカットの仕方絶妙。
野菜の（硬さ）が堪能出来る美味しいサラダだっ！

ピザもパスタもお肉料理もおいしかった。八丁味噌仕立てのピッツアはちょっと記憶に残るお味。

野田の本店に比べると此処は食べログあたりの口コミでは辛口評価が多かったのでちょっと心配してたけど
杞憂でしたな。

さてワイン。
ワインリストには赤ワイン４種類しか乗ってなかった

(^_^;

まあイタリア家庭料理を謳ってるんでこんなもんかもしれん。

シチリアのメルローとキャンティとプーリアのプリミティーヴォと
このヴェネトのピノネロ４種類。

最初店のカメリエーレに「ピノネロってブドウ品種なんですか？」と聞いてしまった。
「はいピノ・ノワールといいましてワインの中では軽い味わいの・・・・・」
ピノ・ノワールの説明を丁寧にしてくれました。

(^_^;

黙って聞いてました。
ブドウ品種聞いてるんだから多少ワインに知識がある客だってわかりそうなもんじゃね
でも顧問の無知も確か。
ピノ・ノワールをイタリアではピノ・ネロと呼ぶとは知らなかった。
そもそもイタリアでピノ・ノワールのワインが作られているとは思いもよらず。
だから逆にとても気になってこのワインを頼むことにしました。

カメリエーレがワイン持ってきてサーブしてくれました。
で、そのまま行っちゃった。

(^_^;

あ、テイスティングとかしないのね・・・・・
まあイタリア家庭料理を謳ってるし・・・・

で、写真とか取って食事とワインが進んで一杯目を飲み終えても

(^_^;

あ、サーブしに来ないのね・・・・・
まあイタリア家庭料理を謳ってるし・・・・
で、自分でサーブして何回目かに空になった時に
サーブしに来てくれました・・・なんだサーブするんじゃん
でも

(^_^;

ああ、ちょっとちょっとそんなになみなみと
ビールじゃないんだぜえ・・・・
まあイタリア家庭料理を謳ってるし・・・・

悪くないワインでしたよ。ピノ・ノワールの若いのもありだなって思った。
粘性は弱く色は紫がかった赤。ピノ・ノワールというよりガメイみたいな軽快さがパスタやピッツアによく合った。
お値段も手ごろだったしね税込￥2,670
後で調べたらネットの相場の２倍でしたな。
いや値段の文句言ってるんじゃないよ。
どこのイタリアレストランだってこんなもんだ
３倍の値段付けるところもあるしね。
ただねえ、I.G.Tとはいえ２倍の値段とるんだったら・・・

もちっとワインらしく扱ったらあ
客がというよりワインに失礼でしょ！

お料理はおいしかったのに残念。
イタリアレストラン選び。こわくはないが難しい。

【2015年9月23日公開　消費税8％】

【6本〜送料無料】ピノ ネロ デッレ ヴェネツィエ 2017 プリマテッラ 750ml [赤]Pinot Nero Delle Venezie Primaterra 楽天で購入

いや、こわいです。本当は。
なにがってお値段が＼(゜o゜;)/

たかが（失礼）ニュージーランドのワインのくせに
なんでああ高いんかねえ？
セントラル・オタゴのピノ・ノワールっ！
ブルゴーニュが北限だとしたら
セントラル・オタゴは南限で・・・だから何なん？

でもその中でもイオンでお安いのを見つけました。
税込１７００円台。

イーランズエステイトが作っているベビードールというワイン[2011]

ベビードールったって女性がお召しになる少し丈の短いお寝巻きのことじゃないですよ。
（男性が着ちゃいけないのか？と突っ込まれても顧問は断言します。男性はぜひお召しになるのを避けていただきたいっ）

じゃどっから来てるのかというと。除草を施し、害虫を防ぎ、肥料を生産するミニチュア羊:ベビー・ドール・シープから来てるそうで。
エチケットに描かれているかわいい羊ちゃんがそれですな。

２０１１年だから熟成って言うにはまだ遠い筈だけど、色は青みの取れた透明感あるルビー色。

ベリー系、チェリー、スミレの香り。タンニンは丸くフレッシュな酸味。
スパイシーな感じがするピノ・ノワールがたまにあるけどこれはそれだなあ
さすがセントラルオタゴ！

冒頭セントラルオタゴに対してぶつぶつ言ってた奴は誰なのでしょう？
手ごろな価格で美味しいワインもある
という結論が出たので

「セントラル・オタゴなんかこわくない」
お後がよろしいようで

【2015年5月10日公開　消費税8％】