カタルーニャなんかこわくない

クロモンブランプロジェクトクワトロサクラカタルーニャ

はい、カバです。

ヒポポタマスじゃないカバです。

ぴくぴくする耳が愛らしいカバじゃないほうのカバです。

実は結構獰猛で野生動物からの攻撃による人間の死者数は、カバによるものが最も多いと言われている。アフリカでは1年あたり約2900人がカバに襲われて死亡している(出典Wiki)
そっちのカバじゃないほうのばかです。違った。カバです。

スペインのスパークリングワインのカバです。
クロ・モンブラン・プロジェクト・クワトロ・サクラという名のばかじゃなかったおっとっとカバです。

 

クロモンブランプロジェクトクワトロサクラカタルーニャボトルクロモンブランプロジェクトクワトロサクラカタルーニャエチケット

 

 

 

 

 

 

 

 

クロ・モンブランという造り手は結構有名らしい。
けど顧問は無知なので知らない。最近までスパークリングワインに興味なかたからねえ。
よくあるでしょ、乾杯だけスパークリングワインを出すようなパーティー・・・・美味しいと思ったこと一度もなかった。

そもそも夏はワインを飲まないと決めていたんですよ。

冷蔵庫で急冷すると赤も白もやっぱり美味しくないし。
貧乏だからワインセラー買えないし。
でもワイン飲まないとブログ書けないし。

何のためにワイン飲んでるんだって?
ブログ書くためだよー\(^-^)/

スパークリングってのはそもそもキンキンに冷やして飲むもんだから、冷蔵庫の振動も急冷も関係ないやい。
なにか?
スパークリングワインに詳しい方、間違ってたらごめんなさい。

プロジェクト・クワトロの意味はカタルーニャ地方の4つのブドウ品種をアッサンブラージュしてるからだって。

ブドウ品種はトレパ80%、ピノ・ノワール15%、ガルナッチャ3%、モナストレル2%

ということでワインの名前だけでこんなに引っ張ってしまった。
カバって楽しい

さて抜栓です

スパークリングワインに慣れてないの見え見えだな笑っちゃう。

いやあ美味しかった。ネットで煽ってたドライフルーツやイーストの香りもそうだけどベリー系やカシスの香りも感じた。正直、カベルネソーヴィニヨンのニュアンスを感じましたよ。

クロモンブランプロジェクトクワトロサクラカタルーニャホワイトグラスクロモンブランプロジェクトクワトロサクラカタルーニャディスク

 

 

 

 

 

 

 

 

 

生き生きした酸味きりっとした味わい。スパークリングワインを遠ざけてたけど、食わず嫌いだったなあ。
カバなんかこわくない!

抜栓はまだちと怖い・・・

【2015年9月27日公開 消費税8%】

 

 

 

 

 

 

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