サン・テミリオンなんかこわくない3

シャトースータール2007

シャトー・スータール2007

AOC&格付はサンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセでっせ。

カテゴリー福袋のシリーズです。右岸のたっかくて美味しいワインなんぞ福袋以外でなんか買いません(大威張り)

価格カテゴリーは3600円台で括りました。本当は福袋なんで1本いくらはなんとも言えない世界なんですけど、ちょっと無理矢理計算してみました。

①サン・テミリオン3本の福袋

②3本合計ネット相場17200

③で、今回の購入価格は3本10800

④ つまり相場の62.8%

⑤一方このシャトー・スータール2007のネット相場は5800

⑥結果、こいつの価格は3600ということになったのでした。パチパチ。

どっかで見たことあるような箇条書きだなって?錯覚ですよデジャブですよ。

 

シャトースータール2007ボトル

 

 

 

 

 

 

 

シャトースータール2007エチケット

 

 

 

 

 

 

 

このワイン20年は持ちこたえる長命型ワインだそうで、10年は近寄りがたい。だそうですよ。

11年たってるから近寄ってもいいわけですよ。

近寄りますにじりにじり。

シャトースータール2007グラス

 

 

 

 

 

 

 

シャトースータール2007ディスク

 

 

 

 

 

 

 

メルロー70%、カベルネフラン30%。アッサンブラージュは裏エチケットから。抜栓18:30、20:30よりテイスティング。コアは濃いガーネット(もしくはダークチェリーレッド)だがリムにかけて透明感が増してくる。オレンジのエッジ!粘性はとても強くレッグスが落ち切らずにグラスにへばりついたまま。すごい。インク、腐葉土、カシスあたりの黒系ベリー。ほのかな甘み、爽やかな酸味、ヴェルヴェットのようなタンニン。

とっても美味しかったです。

今回残念なギャグが思い浮かばなかったんで、投稿するのどうしようかなと思ったんですが。

このワインがとても美味しかったので忘れないように記事にします。

そうです今回は忘備録ブログです。

忘備録ブログを(読むに値しないだの、つまらんだの)けなしてたくせに一貫性ないじゃないかってお思いでしょう?一貫性ないんです。

 

だってチャラいんだもん

 

爆完

【2018年12月15日公開 消費税8%】

 

 

 

 

 

サン・テミリオンなんかこわくない

今回はAOCサン・テミリオングランクリュのシャトー・ラ・コンフェッション2013

 

で、まあこのワインのことをあれこれ書く前にですね、ちょっとしたニュースを

祝YouTube1000アクセス

わたくしのYouTubeチャンネル『顧問 winevinvino』が1000アクセスを獲得しました。

            

  顧問 winevinvino

          ↑

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・??

ゼロ2つばかりまちげてねえか?

まちげてねえす。

 

まあ顧問の動画なんてこんなもんですよ。

逆にワインのサーブだの辛口オリーブオイルのレシピだの地味な動画ばかりで1000アクセス行っちゃうほうが驚きですね。

しかもアップした動画たったの14個ですよ。

一方このブログはどうかというと38個も記事書いてるのに・・・

悲しくなるから出したくないので出さないけれど数字で言ったら

同じような時期に始めてたったの〇〇〇〇アクセスですよあうあう。

 

しかも色々研究してワイン買って写真撮って

セラーで保存して抜栓して写真撮って香りを感じて言葉におきかえて書いてワイン回して変化した香りを感じて言葉に置き換えて書いて味わって果実味、甘味、酸味、タンニン、を言葉に置き換えて書いてアフターがどんなだか書いてアルコール感の強い弱い書いて全体の印象を書いて(注1)

そんなんで出来た自分の書いたテイスティングノートを推敲して記事にして写真アップして地図貼り付けて寒くて残念なギャグをひねり出してブログにまとめて

精魂込めて作ったブログが〇〇〇〇アクセスですよあうあう。

一方YouTubeの方はただ撮って(多少編集はしてるけど)UPしただけ。ワイン系の動画はこのブログに全て貼り付けてるのでそれ以外をご紹介しますとですね。

 

例えばこんな動画

あるいはこんな動画

 

ね!毛抜きでしょ。違う違う手抜きでしょ。見てくださってる方ってどんな方なんでしょ。

さてワイン。今回のワインは

サン・テミリオン!

グランクリュクラッセ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フロンサックとかコート・ド・カスティオンとかの周辺の田舎じゃなく本物のサン・テミリオン!

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

たまには安ワイン以外も飲みます。

だってワインマニアだからごくごく。

たまにはブログでもYouTube並みに手抜きすることにします。

だって不人気ブログだからフンッ。どうどう。

美味しい。ぐびぐび。

 

 

(注1)スマートなとか、グラマーなとか、骨格のしっかりしたとか、力強いとかそんないいかたしますね。

(後記) 本当はここで終わればスマート???なんだろうけど取りあげたワインをリピートするかどうか自分のための忘備録の意味もあるのでテイスティングメモを。買ったのはコストコ。相場の30%以上の値引き。超特価の部類かな。アッサンブラージュはメルロ40%、カベルネ・フラン40%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%。透明感のある明るいルビー色。強い粘性。レッグスがエッジの手前で一時停止してさらにゆっくり落ちてゆく。こんな落ち方するのは初めて見た。香りはカシス、プラム、ダークチェリー。第二アロマにバターの甘い香り。味わいはほのかな甘み、さわやかな酸味、とてもスムーズなタンニン。アルコール度数13%のわりに軽いアルコール感。スマートなボディ。うみゃい。星よっつ。

【2017年10月8日公開 消費税8%】