カリフォルニアなんかこわくない2

マイケルデヴィッドザセヴンデッドリージンズオールドヴァインジンファンデル2015カリフォルニアロダイ

 

マイケル・デヴィッド・ザ・セヴン・デッドリー・ジンズ・オールドヴァイン・ジンファンデル2015カリフォルニア・ロダイ

マイケルデヴィッドザセヴンデッドリージンズオールドヴァインジンファンデル2015カリフォルニアロダイボトル

 

 

 

 

 

 

 

マイケルデヴィッドザセヴンデッドリージンズオールドヴァインジンファンデル2015カリフォルニアロダイエチケット

 

 

 

 

 

 

 

えー、ワインの前に(少し遅い)近況報告します。

えー、ニューヨーク行ってきました。

嘘です。行ってきたのは妻とお義母様。

本当は妻は持病を持っていて海外旅行みたいなリスキーなイベントに行かせることに、顧問はかなり難色を示したんですが・・・「親も年だしこの先機会がなくなるかもしれないので親孝行として付き合ってあげたい」なんて言うもんですから、医者とも十分相談の上送り出すことにしました。

我がほうは費用一切出さずに海外旅行に一緒に行くのを(親孝行)って・・・・庶民感覚とズレてますよね。

そう、実はお義母様は年に何回も海外旅行行っちゃうプチセレブ。当然娘である妻もプチセレブ。

なのに普段は経済的に恵まれないサラリーマンであるところの顧問の妻として赤貧生活に耐えてます。

 

なんて健気な(涙)

 

と言うわけでニューヨークの写真なんぞを。

 

タイムズスクエア
タイムズスクエア

 

 

 

 

 

 

 

 

トップ・オブ・ザ・ロック
トップ・オブ・ザ・ロック

 

 

 

 

 

 

 

 

ロックフェラーセンターツリー
ロックフェラーセンターツリー

 

 

 

 

 

 

 

 

自由の女神
自由の女神

 

 

 

 

 

 

 

 

ニューヨーク市スクールバス
ニューヨーク市スクールバス

 

 

 

 

 

 

 

ワインに戻ります。

マイケルデヴィッドザセヴンデッドリージンズオールドヴァインジンファンデル2015カリフォルニアロダイグラス

 

 

 

 

 

 

 

マイケルデヴィッドザセヴンデッドリージンズオールドヴァインジンファンデル2015カリフォルニアロダイディスク

 

 

 

 

 

 

 

てえす天狗こめんとです

天狗のコメントといえば古典落語の天狗裁き

「天狗にだけはその話をきかせろ。見たんだろ夢を。カリフォルニアでワイナリー巡りしてて、ジンファンデル呑んで美味かないと夢にまで出てきたんだろ?」

そんな夢見てないってば!

 

そりゃねエレガンスとは程遠い味わいですよ。ワイン教の一大派閥、エレガンス教の皆さんだったら(リアルワインガイドを経典にしている皆さん)

!!!!!!!!なんだろうけど

顧問はこういうのも美味しいと思っちゃうのです。

ご容赦下さい、深く深くお詫びします。

 

顔あげてもいい?コメントです。

 

透明感のある明るいガーネット(もしくはダークチェリーレッド)粘性はかなり強い。香りは果実香よりトースティな樽香が先行する。果実香はカシス、ブラックベリー。果実味とかなりとろっとした甘み。タンニンは柔らかい。意外と軽いアルコール感。酸味は前面に来ずアフターに強く艶のある酸味。全体にグラマーなボディなのに飲み飽きないのはアフターの酸味が効いてると思う。

 

もう一回ニューヨークの写真なぞを。

タイムズスクエア2
タイムズスクエア2

 

 

 

 

 

 

 

 

トップ・オブ・ザ・ロック2
トップ・オブ・ザ・ロック2

 

 

 

 

 

 

 

 

ロックフェラーセンターツリー2
ロックフェラーセンターツリー2

 

 

 

 

 

 

 

 

自由の女神2
自由の女神2

 

 

 

 

 

 

 

 

メトロポリタン美術館
メトロポリタン美術館

 

 

 

 

 

 

 

?????????

カリフォルニアのロダイのワインとニューヨークになんのつながりがって思います?

 

ないです、共通点アメリカってだけです

 

だめ押しでワシントンDCの写真もどうぞ。

リンカーン記念館・座像
リンカーン記念館・座像

 

 

 

 

 

 

マーティン・ルーサー・キング「I Have a Dream」演説場所
マーティン・ルーサー・キング「I Have a Dream」演説場所

 

 

 

 

 

 

 

著作権気にしないでアメリカの写真を使える機会なんてもうないかもしれないじゃん。

 

でも機会があればいつかはカリフォルニアのワイナリー巡りとかしたいもんだ。→(それ夢想)

次回ムルソーの回に続く。

【2019年1月12日公開 消費税8%】

 

 

 

 

 

 

 

マハーラーシュトラなんかこわくない

スラヴィンヤ-ズジンファンデル2014

スラ・ヴィンヤーズのジンファンデル2014
インドはマハーラーシュトラ州ナーシク市にあるワイナリーだって。

スラヴィンヤ-ズジンファンデル2014ボトル

 

 

 

 

 

 

 

しかしインドってのが・・・・・
ナーシクの町の緯度を世界地図で調べてみました。
ワインにはまってからよく世界地図をひっぱり出す。
ワインのこととなると吾ながらマメだねえって思う。
仕事とかにこの熱意出せばいいのにね。ほんとに。

北緯20°?
そんなとこでジンファンデルとれるんかあ?
ワイン用葡萄の産地は
北半球なら北緯30°~50°
南半球なら南緯20°~40°
ワイン馬鹿なら誰でも知ってるイロハのイ
マハーラーシュトラ州がどうこうの前に
インドは北部の一部をのぞいてほとんど引っかからないじゃないの。

で、疑問に思ったらすぐネットのワイン屋さんの商品広告を見る。

「スラ・ヴィンヤーズはインド西部の都市ムンバイから180キロ北東に離れたナーシクの町に位置する。ここは海抜610メートルの高地にあるため、スペインやカリフォルニアに似た気候を享受し、我々の想像とは全く逆にブドウ栽培にうってつけの土壌が広がる」だって。先ず緯度に対する疑問は解消。さらに続くよ宣伝文はどこまでも

インドワインと聞いて猜疑心を持つ方も多いだろう
から始まり、しかし、と続く

『ワイン・スペクテーター※1』誌が5ページにわたり大特集

『ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス※2』誌にも度々掲載され絶賛

パリのカリスマ・ワイン・ショップ<ラヴィニア※3>でも大反響

アラン・デュカス※4の三ツ星レストラン<ルイ・キャーンズ※5>にもオン・リスト

その味わいに感銘を受けたアンジェロ・ガイア※6がイタリアにも輸入

世界ソムリエ・コンクール優勝者ラリー・ストーン※7も惚れ込んだ

3夜連続放送NHKスペシャル※8「インドの衝撃」の番組中にも登場!

実は『ワイナート※9』でも紹介されていた

高名な人、雑誌で権威付けるよくあるコピーだけど
記録的な羅列だなこりゃ

※1 アメリカの雑誌
※2 フランスの雑誌
※3 フランスのワインショップ
※4 モナコ人のシェフ
※5 モナコのレストラン
※6 イタリアのワイナリーでインポーターの4代目当主
※7 アメリカ人のソムリエ
※8 日本のテレビ番組
※9 日本の雑誌

インド???大丈夫なんか?とお思いでしょうが
あの※1~※9が認めてます。
端的に言えばこういうことでしょ。

どれどれ、どんなもんだ

スラヴィンヤ-ズジンファンデル2014エチケット

 

 

 

 

 

 

 

香りより味より先にになんなんだろねこのエチケット
だれか注意する奴はいなかったんかい????

スラヴィンヤ-ズジンファンデル2014グラス

 

 

 

 

 

 

 

スラヴィンヤ-ズジンファンデル2014ディスク

 

 

 

 

 

 

 

透明感のあるルビー色だが
中心に行くほど黒味を帯びた赤紫になる
粘性はかなり強い、レッグスがなかなか消えない
香りはブラックベリー、プラム、シナモン、弱くインク、タバコ、のニュアンス。

味は生き生きした酸味がいい感じ
なのだが

なんじゃこりゃ的なタンニン(収斂性のあると言いたい位)
なのだが

アフターに心地いい苦味がありこれと合わせ技で
一本!

て、とこなのかな?
しかしこのタンニンはちょっとがっかり。高名な方たちが褒めたたえる程のものとはとても思えんがなあ。別のヴィンテージや別のブドウ品種を確かめる必要、おお有りですな。あ、シラーズは出してるんだ。いつか買おう。

まあ物珍しさだけで買ったんだから文句は言わないよ。
物珍しさだけで買う奴がほとんどでしょ\(^-^)/

そういう意味ではこのエチケット意味あるね
高名な雑誌やシェフやソムリエが「取り上げる」より
このエチケットのほうがインパクト大きい。おきて破りの再掲載。
だってすごいんですもの

スラヴィンヤ-ズジンファンデル2014エチケット

 

 

 

 

 

 

 

【擦れたワイン馬鹿が手を出しそうな】を狙ってるな

スラ・ヴィンヤーズ

【やるな】

スラ・ヴィンヤーズ

【もちょっと美味しいの作ってね】

スラ・ヴィンヤーズ

【2016年7月17日公開 消費税8%】

 

 

 

 

 

カリフォルニアなんかこわくない

ペインターブリッジカリフォルニアジンファンデル2012

ペインター・ブリッジ・ジンファンデル[2012]。
今回はカリフォルニアで。

ペインターブリッジカリフォルニアジンファンデル2012ボトルペインターブリッジカリフォルニアジンファンデル2012エチケット

 

 

 

 

 

 

 

白ワイン用グラスを持ってなかった時代に白ワインをボルドーグラス・ブルゴーニュグラスで飲み比べたことはあったけど赤ワインをボルドーグラス・ブルゴーニュグラスで初めて飲み比べしてみました。

というのもどっちのグラスで飲むか今回は本当に悩んだからで。

ピノ・ノワールはもちろんブルゴーニュグラス。ネッビオーロもまあこっち。だいたいソフトな酸味、タンニンが柔らか系をブルゴーニュグラス、それ以外をボルドーグラスという分け方してました。

で、今回はジンファンデル初見なので・・・

をいをいをいをいジンファンデルを初めての飲むだと?
ワイン愛好家が聞いてあきれるぜっ。ぺっ。

と突っ込まれるかもしれませんが顧問は気にしない

だってアメリカ嫌いなんだもん。

たまたま激安だったから買ったけど
本来ならカリフォルニアのワインなんかわざわざ買わねえもん。

だいたいアメリカなんてどこがいいの
アメリカの生んだものでいいものなんてほとんど知らない。

でも・・・・・・
ジャズはいいねえ。
ビル・エヴァンスいいよねえ。マイルスしびれちゃう。コルトレーンのジャイアントステップス。

ワルツ・フォー・デビイ+4
カインド・オブ・ブルー
ジャイアント・ステップス~60thアニヴァーサリー・エディション

キース・ジャレット知らなくても「ケルン・コンサート」は誰でも聞いたことあるっしょ。

ケルン・コンサート

ジャズボーカルならビリー・ホリディ!ダイナ・ワシントン。忘れちゃいけないナット・キング・コール

The Ultimate Collection
For Those In Love + 5 Bonus Tracks
永遠のナット・キング・コール

 

ロックもいいねえ
ウェストコースト最高。CSNYうひゃひゃ。ニール・ヤング神!初期のイーグルス涙もん。

デジャ・ヴ
ハーヴェスト
ならず者

そういやサイモンとガーファンクルもアメリカだ。カレン・カーペンターの美しい英語。キャロル・キングの「つづれ織り」はいまでもよく聞く。ジャニス・ジョプリン!!!!!
ウッドストックのジミ・ヘンドリックスはかっこよかったなあ。

コンプリート・アルバム・コレクション(BOX)(完全生産限定盤)
ナウ・アンド・ゼン
つづれおり
ジョプリン・イン・コンサート
ライヴ・アット・ウッドストック~デラックス・エディション [DVD]

 

クラシックもあるなあ、ニューヨーク・フィル美しい。
レニー(クラビッツじゃねえぞレナード・バーンスタイン)のマーラー!

The Complete Mahler Symphonies

グレン・グールド!!!(カナダ人だけどほとんど活動はアメリカだったのでアメリカにくくっていいんでは中廊下)バッハのゴールドベルク変奏曲、平均律クラヴィーア。ほんともう止めてよ、なんなのよこのピアノは!

J.S.バッハ:ゴールドベルク変奏曲(81年デジタル録音)
バッハ:平均律クラヴィーア曲集(全曲)

バッハといえば最近ではヒラリー・ハーンさんのヴァイオリンは素晴らしいじゃないすか。シャコンヌ名演。

ヒラリー・ハーン デビュー! J.S.バッハ:シャコンヌ ほか

 

映画!アメリカン・ニューシネマ
俺たちに明日はない
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ディズニー映画楽しい。
ディズニーランドもディズニーシーも大好き。ウォルト・ディズニーありがとう。

 

アニメの前に漫画ですよ。ピーナッツ。
シュローダーのおもちゃのピアノ、ライナスの毛布、チャーリー・ブラウンの勝てない野球チーム。
ルーシーのカウンセラーの代役をスヌーピーが務めてチャーリー・ブラウンが相談に行き「これが僕の飼っている犬じゃなかったらもう少しばかばかしくないだろうに」とつぶやく話は大好きだった。大真面目なのにシニカルでかわいい。ある意味漫画の極北じゃないすか。

SNOOPY BOOKS 50周年記念復刻 全86巻

 

美術だったらポップアート。アンディ・ウォーホルのキャンベルスープは感心しきり。
忘れちゃいけないスーパーリアリズム!リチャード・エステス展はすっ飛んで見に行ったよ。

アンディウォーホル スクリーンプリント 「キャンベルスープオニオン」
ポスター リチャード エステス Telephone Booth 20th century masters 額装品 デコラティブフレーム(ブラック)

 

それと服はやっぱりアメリカントラッドに限るでしょう。
ブルックス・ブラザース
ポール・スチュワート
J・プレス
ジーンズはやっぱりリーバイスだよねえ。

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硬いところでは経営戦略の先生方の本はおもしろいよねえ

マイケル・ポーター先生の「競争の戦略」
ご存じドラッカー先生の「マネジメント」
ハメル&プラハラード先生の「コア・コンピタンス経営」

競争の戦略

マネジメント 上―課題・責任・実践
マネジメント 下

コア・コンピタンス経営―未来への競争戦略 (日経ビジネス人文庫)

 

 

えー。ということで顧問がどれだけアメリカ嫌いかはわかっていただけたと思うのでテイスティングコメントを

先ず香りから

え?

ペインターブリッジカリフォルニアジンファンデル2012ボルドーディスク
ボルドーグラス
ペインターブリッジカリフォルニアジンファンデル2012ブルゴーニュディスク
ブルゴーニュブラス

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

え? え?

香りが全然ちがう

 

 

ペインターブリッジカリフォルニアジンファンデル2012ボルドーグラス

ボルドーグラスからはカシスあたりのベリー系の香りと胡椒の香り

 

 

 

 

 

 

 

ペインターブリッジカリフォルニアジンファンデル2012ブルゴーニュグラス

ブルゴーニュグラスからはプラムや熟成香が

 

 

 

 

 

 

別にスワリングとかしたわけじゃない。一緒にサーブして10分ほど放置しただけ。

グラスでこんなに香りが違うとは・・・

飲んでみてまたびっくり。味わいも違う・・・

ボルドーグラスは果実味を感じブルゴーニュグラスは酸味と、その酸味と一体感のあるタンニンを感じた

ジンファンデル恐るべし
というかよくできたワインてこういうものなんだろうか。

顧問はちょっとワインをなめていたかもしれない・・・
(舐めてはいたが)
300本近くワイン飲んでてやっと気が付くとは・・・
なめないでなめなければ!

決意を新たにする顧問でした。
でも次回もまたおちゃらけそうな予感もする。

【2015年10月26日公開 消費税8%】