安いロゼと蕎麦のマリアージュなんかこわくない

フロンテラロゼカベルネソーヴィニヨン2019

 

楽しくてためになるブログだけど、ちっとも更新しないのが問題よね、このブログ。もう読者やめさせて頂くわ。と、熱狂的な愛読者の皆様からお叱りを受けたので更新することにします。

なんてうそうそ、我慢強い愛読者の皆様(何故か女性が多い)はしっかりお待ちいただいております。いつもありがとうね、清野さん池沢さん。

 

イヤー、実生活が充実してましてね。

仕事が絶好調でしてね

ワイン飲んでる暇(しま)はあってもブログ書いてる暇(しま)はねえですよ。

 

長くサラリーマンやってらっしゃる旦那なら1回や2回位経験してるでしょ。

、俺、今、きてる!

やることがうまくハマって、数字絶好調。とある社内コンテストでは出せば毎回トップ賞。部門のそこそこ偉いシトが権威付けしてくれるので動きやすいことこの上なく、思ったとうりに絵が描ける。

 

ただしかし・・・・・現役時代じゃなく定年退職後の継続雇用になってから、くる!なんて。

 

お間抜けなことこの上なし

 

いくら頑張ったってボーナスなんて出ないもんねシクシク。でもいいのさお金なんていらないさシクシク。仕事が絶好調で毎日充実してればお金なんか二の次さシクシク。

 

すみません、ちょっとそこらで号泣してきますんで少しお待ち下さい。

 

 

 

うむ・・・・・・・

 

 

 

 

 

立ち直った。

 

 

立ち直りながらふと思ったのですが、顧問(あっし)の場合、仕事の充実とかで簡単にブログ書くのサボっちゃう訳ですが・・・

ワインブログの世界って毎日(まいんち)ワイン飲んで毎日(まいんち)ブログ更新してって方多いですよね。

 

あのう本職は何をなすっておいでで?

 

酒販関係とか飲食店関係とかにお勤めなんでしたらまあ理解できますが、それにしても凄い体力ですね。

 

顧問は毎日(まいんち)飲んだり毎日(まいんち)書いたりとかの勤勉さ、とは程遠いので愛読者の皆様、今後ともよろしくお願いします。

 

更新頻度の低さの言い訳でここまで字数使ってしまった。むやみに長いのも多分直りません。愛読者の皆様、今後ともよろしくお願いします。

 

たまにフェイクな江戸弁を使う病気もきっと治りません。愛読者の皆様、ご容赦ください。今後ともよろしくお願いします。

 

 

て、終わっちまうじゃねえか。こう前置きが長いと途中で帰っちゃう新規読者の方多いよねだからちっともPV上がっていかないんだよなああどうしてこう楽屋話までしちゃうんだろう俺ってば。

 

やっと本題行きます。今回はマリアージュの話です。

ワインはフロンテラのロゼ

 

フロンテラロゼカベルネソーヴィニヨン2019ボトル

フロンテラロゼカベルネソーヴィニヨン2019エチケット

 

突っ込みたいんでしょ?ってわかってますよレディの言いたいこと。

 

「マリアージュですって?お酒とおつまみの相性程度のことを結婚だなんておフランスの皆様、頭よろしくって?とか顧問殿おっしゃってませんでした?」

「フロンテラのロゼですって?お止しになって。同じコン・チャイ・トロのワイン取り上げるにしたってせいぜいサンライズ程度で止めておいていただきたいわ。貧乏人に媚びるのもいい加減になさったらいかがですの?」

ところが奥様、とっても美味しゅうございましたのよオホホホホ。

 

フロンテラロゼカベルネソーヴィニヨン2019グラス

フロンテラロゼカベルネソーヴィニヨン2019ディスク

フロンテラロゼwithざる蕎麦

 

フロンテラ飲(や)って、アタックの甘さをしっかり感じたら、蕎麦を手(た)ぐって、蕎麦と海苔とネギと蕎麦ツユの乙(おつ)な集(つど)いを味わう。蕎麦ツユのほのかな甘さとフロンテラのかなりはっきりした甘さが!

 

もうっ!

マリアージュでござんす!

 

もう一度フロンテラ飲(や)って、ゆっくりアフター(しめぇ)迄感じて、ただ甘いだけじゃないしっかりした酸味を堪能する。すると舌が蕎麦を激しく求め出す。

ワインがお食事を高める場合は多いんだけんど、この組み合わせは蕎麦が主役(たてやく)。蕎麦が安いロゼのポテンシャルを最大限引き上げたってな塩梅(あんべえ)

実は(じつぁ)最近マリアージュに凝ってましてね。外したってかまやしねぇてな感じで色々組み合わせを試してガッテン老人性語彙力。

 

今回もうまく行きました。

 

マリアージュ?フンっ!なんて言ってた顧問が変わった一つのきっかけはこの本

 

先生、ワインはじめたいです!
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dtmn2001-22

表紙もタイトルも実に何というか滋味深い本ですが、表紙のイメージと違い書いてある内容はマトを得ているスグレ者。ありふれたお料理とワインの組み合わせを色々、教(おせェ)てくれる。ワインに合わせるためにわざわざ料理を考えるなんてぇ面倒くさいことを回避したい人(しと)にはオススメです。

 

【2020年9月26日公開 消費税10%】

 

 

フロンテラ ロゼ
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ラインヘッセンなんかこわくない

ケスラーツィンクシルヴァーナーアイスヴァイン2018QmPアイスヴァインラインヘッセン白ワイングラス

ケスラーツィンクシルヴァーナーアイスヴァイン2018QmPアイスヴァインラインヘッセンフルートグラス

 

ケスラー・ツィンク・シルヴァーナー・アイスヴァイン2018・Q.m.P.・アイスヴァイン・ラインヘッセン

今回とても長いので2部構成にさせていただきました。

 

【第一部ドイツワインの格付】

先ずしつこく予告させていただいたドイツワインの格付呼称についてです。

自分の知識を整理するために整理してみました。

そもそもドイツの高級ワインはQualitätsweinクヴァリテーツヴァイン(補糖可能)とさらに上位のPrädikatsweinプレディカーツヴァイン(補糖ダメよ)がある。

 

で、

Q.b.A. (クー・ベー・ア―)とは

正式名をばQualitätswein eines bestimmten Anbaugebietesクヴァリテーツヴァイン・アインツ・ベシュティムテン・アンバウゲビーテスという

で、1単語づつ分解しますと

Q.(クー) → クヴァリテーツヴァイン → 高品質ワイン

eines    → アインツ                → からの

b.(ベー) → ベシュティムテン    → 特定の

A.(ア―) → アンバウゲビーテス   → 地域

で特定の地域とはどこよっつったら以下の13地域に決まっている①アール ②モーゼル ③ミッテルライン ④ラインガウ ⑤ナーエ ⑥ラインヘッセン ⑦ファルツ ⑧ヘッシッシェ・ベルクシュトラーセ ⑨フランケン ⑩ヴュルテムベルク ⑪バーデン ⑫ザーレ・ウンストルート ⑬ザクセン

ワインにQ.b.A. Mosel としてあれば「特定の13地域の中の一つモーゼルからの高品質ワイン」ということになるわけですね。

 

 

Q.b.A. (クー・ベー・ア―)より上位のQ.m.P.(クー・エム・ペー)とは

正式名をばQualitätswein mit Prädikat、クヴァリテーツヴァイン・ミット・プレディカート

とは同じく13地域からとれたワインで作られるのだが・・・

 

1単語づつ分解しますと

Q.(クー) → クヴァリテーツヴァイン → 高品質ワイン

m.(エム) → ミット         → 付

P.(ペー) → プレディカート     → 肩書

で、肩書とは果汁の糖度とか摘み方だとか積む時期だとかで6種類の格付けになっていて早い話が、「格付け」がぶどう「果汁の糖度」によってなされている。それがQ.m.P.(クー・エム・ペー)。アルコール度数を上げるための(補糖)が許されない、というかQ.m.P.を名乗るということは(補糖)しなくても十分アルコール度数が上がるワインですよ、ということらしい。

 

で、6種類の肩書を高級な順番に並べますと

 

① Trockenbeerenausulese、トロッケンベーレンアウスレーゼ

干しブドウに近い状態の糖度の高い果粒を使用した極甘口のワイン。

最低エクスレ度:150~154

最低アルコール度数:5.5%。

② Beerenauslese、ベーレンアウスレーゼ

貴腐や加熱したブドウで造られる甘口のワイン。

最低エクスレ度:110~128

最低アルコール度数:5.5%

③ Elswein、アイスヴァイン

寒波で凍ったブドウで造られる甘みが凝縮したワイン。

最低エクスレ度:110~128

最低アルコール度数:5.5%

④ Auslese、アウスレーゼ

十分に熟したブドウで造られるワイン。一般的には甘口だが辛口でアルコール度数の高いワインもある。

最低エクスレ度:83~105

最低アルコール度数:7%

⑤ Spätlese、シュペートレーゼ

収穫時期が通常より遅いブドウで造られる。やや甘口、辛口の場合はtroken(トロッケン)の表示

最低エクスレ度:76~95

最低アルコール度数:7%

⑥ カビネット(Kabinett)

通常通り収穫されたブドウで造られる。軽やかで繊細な味わい。標準的な高級ワインといってよく、幅広い料理に合わせやすい。

最低エクスレ度:67~82

最低アルコール度数:7%

 

エクスレ度:ブドウ果汁の糖分含有量の測定値。主にドイツのみで使用される。

 

 

む・・・・・・・・・

 

 

皆さんそろそろウンザリしてきたでしょ。顧問もゲンナリしてきました。

 

フランスやイタリアのワインになじんでいる飲んべ(ワイン愛好家)からすれば突っ込みどころ満載ですね。

 

 

・そもそも統制呼称に【高品質ワイン】なんて文言入れるなよ恥ずかしい。フランスのAOCもAOPもイタリアのDOCもDOCGもスペインのDOもDOCaも【高品質ワイン】なんて文言は入ってないぞ。

・畑は?村は?結局13の地域で作るのなら、果粒の状態や製造方法さえ守れば上級ワインになれるってことでしょ?【どこの畑で採れたのよ?】がどうでもいいならテロワールの違いなんか認めん!ってことだよね。

・補糖してないから高級ワインって・・・(補糖する必要がない位糖度の高いブドウ果粒を使っているから)という意味だとしてもだよ。そんなことどうでもよくね?ワインなんて香りと味でしょ。

・“原産地統制”呼称ではないんだね。最上位だというQ.m.P.には原産地、とか統制とかの単語、一個も入ってないもんね。だからQ.m.P.にフランスのAOCやイタリアのDOCGを対応させちゃいかんですな。品質区分とでもいうか、何か別の概念だね。

・だから今回取り上げるこのワインのエチケットも

Silvaner Eiswein・・・ブドウ品種とアイスヴァインをバーンと主張して。

[2018]・・・ヴィンテージを謳って。Deutsuher Prädikatswein・・・ドイツのプレディカーツヴァインだよを追記。Rheinhessen・・・13地域の一つだよを言うためだけにラインヘッセンという産地表示を付け足し。

深読みすれば Q.m.P.Eiswein とは「Q.m.P.のアイスヴァインですよ。高品質ワインですよ。産地はどこだって?どうでもいいじゃないすかそんなこと。フランス野郎やイタ公みたいに産地も教えろってんですかい?Rheinhesseラインヘッセンですよどうでもいいと思うけどなあ。だってアイスヴァインですよ。どこで採れようがアイスヴァインはアイスヴァインでっせ」

て言いたいんだな、きっと。だから普通のフランス野郎やイタ公みたいに産地AOC、産地DOCGみたいな表記の仕方しないんだね。

ケスラーツィンクシルヴァーナーアイスヴァイン2018QmPアイスヴァインラインヘッセンボトル

ケスラーツィンクシルヴァーナーアイスヴァイン2018QmPアイスヴァインラインヘッセンエチケット

 

やっぱりドイツワインの格付けって異次元。なんだか工業製品のノリに似ている。あるいは蒸留酒のノリと言うか。均一な高(品質)維持のために厳格な規定を設けました。というね。

ワインに均一な品質なんか求めちゃいないよ。あぜ道ひとつ隔てただけで違う味になる。作り手が変われば違う味になる。収穫年が違えば毎年違う味になる。

 

1本1本別のドラマがあるってのがワインの醍醐味じゃないのかね?

 

そんな顔に似合わないロマンチックなことを!なんて突っ込んじゃダメだってばそこの旦那。旦那だってそう思ってんでしょ。

 

このっ!ロマンチストが!

顔に似合わないのはお互い様っ!

 

 

ところで・・・

 

 

ドイツワインの格付けについてぶつくさ書いてきましたが、ドイツワインそのものをけなしてる訳じゃないからね。

出たっ!詭弁家「顧問」のお家芸。おもねり、ごまかし、大人の対応。

ってそんなに褒めるなよ。

 

【第二部ワイングラスの選択】

話は突然変わってワイングラスの件です

甘いワイン?無条件にパス!だったのでデザートワインというものを実は初めて飲んだんですね。

でも初めてだから勝手が分からずグラスを何にすればいいかについてTwitterでアンケート取らしてもらったんですね。↓こんなの

 

Twitterアンケート

 

多数意見は(小ぶりの)白ワイン用グラス。良かった良かった皆さんありがとう。だったのですが。

アンケート結果をツイートしたら、「全部試してみたらどう?」なんてぶっ飛んだ提案してきた輩がいたんですな。

こんなことを焚きつける奴は日本広しと言えども一人しかいない。

そうっ!安ワイン道場師範

 

止めてよそんな暴挙。やる訳ないじゃない。

 

でもものすごく面白そう

 

で、お調子者=顧問は乗っちゃったわけだ。

でもおかげで面白い結果が出ましたよ。

 

 

ではファコストムスコメンタール(注1)行きます

 

 

(フルートグラス)

ケスラーツィンクシルヴァーナーアイスヴァイン2018QmPアイスヴァインラインヘッセングラスフルートグラス
スパークリング以外で初めて使うな

パイナップルの香り。アタックは生き生きした酸味がまず先行。

 

(ボルドーグラス)

ケスラーツィンクシルヴァーナーアイスヴァイン2018QmPアイスヴァインラインヘッセングラスボルドーグラス
ボルドーグラスというかなんというか。汎用グラス。

アルコール臭が強く出て甘い香りが後退する感じ。ただフルートグラスで感じたパイナップルの他に赤リンゴのニュアンスが加わってくる。

 

(ブルゴーニュグラス)

ケスラーツィンクシルヴァーナーアイスヴァイン2018QmPアイスヴァインラインヘッセングラスブルゴーニュグラス
普段はピノ・ノワールに使ったりシャルドネに使ったり

駄目だこりゃ。アルコール臭がさらに強くなる。例えていうならセメダイン。子供のころよくやったプラモデル作りがフラッシュバック。

 

(白ワイン用)

ケスラーツィンクシルヴァーナーアイスヴァイン2018QmPアイスヴァインラインヘッセングラス白ワイングラス
リーデルヴィノム何年ぶりだこいつを使うの

香りはパイナップル、赤リンゴ。甘さと酸味が拮抗している味わい。このワインの良さが一番出ているかもしれない。

 

 

ボルドーグラスやブルゴーニュグラスも時間経過とともに強いアルコール臭は消えるんですがね。

やっぱりファーストインプレッションがすごいと評価は後退せざるを得ないすね。

 

結論。第一のおすすめは(小ぶりの)白ワイン用グラス、次にフルートグラス、ですかね。

最後に付け足しみたいでなんですが美味しかったです、このワイン。デザートワインは食わず嫌いだったけど、少なくともこのワインは酸味と甘みがバランスよく共存するイケてるワインでした。

 

ドイツのプレディカーツヴァインってのこんなに旨いんだ・・・知らなかったよ。

ドイツのアイスヴァインてこんなに旨いんだ・・・知らなかったよ。

そもそもデザートワインってこんなに旨いんだ・・・知らなかったよ。

 

すまなかったドイツのプレディカーツヴァインごめんよドイツのアイスヴァインうみゃいよデザートワイン。

 

 

ダンケ!(注2)

 

 

 

(注1)ドイツ語のつもりです。間違っていたらごめんなさい。

(注2)主に今回デザートワインのグラス選択についてTwitteのアンケートにお答えくださったフォロワーの皆さんに向けて感謝の言葉です。おかげ様で記事になりました。ちょっと体調崩しててアップがものすごく遅くなってしまいました。すんません。あ、今体調万全よ。忘れてた、師範にも絶大なるダンケ。

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ファルツなんかこわくない

Jマイヤーピノノワール2018QbAファルツ

 

J.マイヤー・ピノ・ノワール2018

 

前回ドイツワインを飲む機会があれば・・・ね。なんて捨て台詞吐いておきながら続けてドイツです。

 

と、言うことで今回はQ.b.Aファルツ。(注1)

 

地図行きます。

Q.b.Aファルツとは・・・ヴォルムスの南からフランス国境に至るまでの、フェルツァーヴァルト山地の斜面からライン川沿いに至る一帯、ということで、都市名で言うとWorms(ヴォルムス)から始まりLandu in der Pfalz(ランダウ)を通ってフランス国境までの範囲の山地の斜面で採れたブドウのワインです。

※ランダウ出てこなかっらた地図広げてみてください。

 

 

それにしても・・・【Vin De Cépage Pinot Noir J. MEYER】ねえ

エチケットにバン・ド・セパージュ・ピノ・ノワールってフランス語で書いちゃったりして、ピノ・ノワール本家のフランス文化に媚びてる?それともこういうこと?

 

「遅ればせの仁義フランス弁にて失礼さんでござんす。わたくし、生まれも育ちもドイツのファルツ。ライン川で産湯を使い一家の名前はモーゼルランド。姓はマイヤー名はピノノワール。人呼んで “マイヤのピノ”と発します。不思議な縁もちまして故郷ドイツを後にして西や東のワインマニアのお兄いさんにご厄介をおかけする稼業。以後、見苦しきエチケットお見知りおかれまして恐惶万端(きょうこうばんたん)引き立てて、よろしくおたのみ申します」(注2)

 

いやいやエチケットの覚悟はご立派。でもそのボトルはなあに?

Jマイヤーピノノワール2018QbAファルツボトル

リースリング用ボトルにピノ詰めちゃってなあい?

 

 

Jマイヤーピノノワール2018QbAファルツエチケット

 

 

このボトルに赤ワイン。マイヤーなんてドイツっぽい名前にフルール・ドゥ・リスの紋章(フランス王家御用達)+フランス語のエチケット。ミスマッチだねえ・・

 

変わってて面白いけどね。悪くないけどね。

 

 

 

 

あれ・・・・・・

 

 

 

 

もしかして・・・・・・

あえてミスマッチを狙ってる?

これって

綺麗に金髪に染めてる日本の女性とか、日本国籍以外の女性の着物姿とか

 

ちょっとミスマッチなのにとても悪くないと思ってしまう

悪くないどころかドキドキしてしまう顧問みたいなお父さん達のハート に訴えてる?

 

人間のもっとも弱い部分 = ドキドキハートを狙い撃ちするなんて、まともな人間のすることじゃないぞJ.マイヤー!

この卑怯者!

でも嫌いじゃないよ卑怯者のそんなとこ!ハイルざんす!

 

 

はあはあ。すみません少し冷静になります。なわきゃありませんよね。話、飛びすぎですよね。前回の記事のこと全く反省してませんね。

 

 

テイスティングコメントいきます。

Jマイヤーピノノワール2018QbAファルツグラス

Jマイヤーピノノワール2018QbAファルツエチケット

 

透明感のあるルビー色。結構強い粘性。、レッグスがゆっくり落ちてきて消えていかない。香りはストロベリー、ダークチェリー。アタックで先ずほんのりした甘みを感じる。こなれたタンニン、ソフトな酸味、軽いアルコール感、スマートなボディ。評する印象は軽さばかりみたいだが、ほんのりした甘さが旨味になっている。ここが秀逸で(軽さ)のみの味わいになっていない。とってもうみゃいです。

 

ACブル並みの実力じゃない?

褒めすぎかな?でもカリピノやチリピノでたまに思う「本当にお前(まい)さんピノ?」みたいな感じがない。ドイツのファルツのピノってこんなに旨いんだ・・・知らなかったよ。

 

 

すまなかったドイツのピノごめんよドイツのピノうみゃいよドイツのピノ

 

 

ハイル!(注3)

 

 

 

(注1)ドイツの統制呼称、格付けの件について書くとか言ってたのはどうしたって?現在鋭意努力中。なんだかややこしい上につまんなくて、記事化出来るんだかどうだか先が見えません。

(注2)寅さんの口上を真似してみたかっただけです。江戸弁繋がりではありません。そもそも葛飾柴又なんて江戸でもなんでもないですからねってどうしてこう人から反感買うようなこと言っちゃうんだろ俺ってば。

(注3)最近気に入ってます。他意はない。

 

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ラインガウなんかこわくない

フィフティデグリーリースリングトロッケンゲーハーフォンマム2018

 

フィフティ・デグリー・リースリング・トロッケン・ゲー・ハー・フォン・マム2018・クー・ベー・ア―・ラインガウ

このよく目にするQ.b.A. (クー・ベー・ア―)については別の機会に。(注1)

さて、ワイン名の最初の50 degrees   は北緯50°の意味ですね。

「ラインガウ中央は北緯50°が通っているぜ。あたしゃブドウ栽培の最北端で出来たブドウだぜ」をワイン名に入れちゃったんですね。

 

下から(スイスから)上ってくるライン川がマインツを過ぎたあたりから大きく向きを変えてるのが見えるでしょう?そのライン川の北側(上側)がラインガウ。地図にJohannisberg Castle(ヨハネスベルグ城)が記されてますが丁度ここを北緯50°が通ってる。

うーん。このワインベルトの件を前面に押し立てた姿勢ってどうなんだろう。

ピノ・ノワールの南限だってだけでえっらそうに高額プライスを付けるニュージーランドのセントラル・オタゴとか。ここをセールスポイントにする奴って生意気な奴多いんだよなFacebookのワインコミュニティでマウント取ってくるやつらとよく似てるああどうしてこんな物議をかもすようなこと言っちゃうんだろう俺ってば。

 

フィフティデグリーリースリングトロッケンゲーハーフォンマム2018ボトル

 

フィフティデグリーリースリングトロッケンゲーハーフォンマム2018エチケット
エチケットのデザインにもしっかり50°のことを載せてますね。

 

改めてワインベルトの件調べてたら。

む・・・なんか以前の記憶と違う数字が

ワイン用葡萄の産地は北緯30°~50°及び南緯30°~50°。北緯はまあいい。南緯は30°~50°だと?

 

記憶の世界では南緯は20°~40°

 

また常識が覆っちゃうのかな。やだなあ。

でももっと調べたら南緯は20°~40°派もいるじゃないどゆこと?

改めて世界地図引っ張り出します。

 

む・・・・・・・・・

むむ・・・・・・・・・

 

南緯20°~40°ってなんの疑問もなく覚えてたけど、これだとセントラル・オタゴ入らんじゃん!

※ちなみに45°

生意気な奴だけど旨いのは本当だぞ。それを無いものにしようってのはあまりにも貴婦人。

 

南緯30°~50°ならオーストラリアのバロッサ・ヴァレー入るしセントラルオタゴ入るし。チリのセントラルヴァレーも南アフリカの西ケープ州も入るし。おなじみの地名ならば全部入ってるじゃん!

それだと20°~30°の立場はどうなるって言うんなら、20°~50°にしちゃえばいいじゃん。

 

南緯20°~40°ってなんの根拠なんだろう?40°って40°台ってことなのかしらね?いやいやでも20°~40°って書いてあれば普通は(40まで)という解釈するよね。

色々調べたらどうも昔のソムリエ教本に書いてあったのが元々の出典みたい。

 

む・・・・・・・・・

 

ソムリエ教本か。真偽はわからんが真だった場合めんどくさいな。

 

 

む・・・・・・・・・

 

でもまあ

地球温暖化の影響もあるしこのワインベルトの緯度に関しては今後も変化していく可能性はあるので、あんまり断定的な物言いは避けた方が賢明なのかもね。

 

などと摩擦を避ける言い方しちゃったりして。忖度、おもねり達人の顧問のお出張り。

 

誤魔化してる?

ノンノンこれが大人。

常識人てもんさ。

 

今、ここのノンノンを読んだ時に声に出して読んだでしょそこのムッシュ。その時人差し指で車のワイパーみたいにピッピッとやったでしょ。

 

バレてんだからね!

このっ!フランスかぶれが!

でも嫌いじゃないよムッシュのそんなとこ!ブラボーざんす!

 

絶賛錯乱中です。はあはあ。

すみませんすこし冷静になります。そもそもドイツのワインの話題でしたっけね。北緯50°の話がいつの間にか南緯の話になってフランスかぶれがどうこうって。話飛びすぎっ!

ドイツの統制呼称やら格付やら調べてたらイライラして、反動でフランスっぽくなっちまったみたいです。

あ、このワインはおいしかったですよ。

 

テイスティングコメントいきます。

フィフティデグリーリースリングトロッケンゲーハーフォンマム2018グラス

フィフティデグリーリースリングトロッケンゲーハーフォンマム2018ディスク

 

透明に近いレモンイエロー。粘性はなくサラッとしている。青リンゴ、キャラメル、ビスケットの香り。アタックのなめらかな甘さ、続くシャープな酸味。白ワインってこの2つが共存すると「うみゃい」と感じてしまいますね。

 

ドイツのラインガウのリースリングってこんなに旨いんだ・・・知らなかったよ。

 

すまなかったドイツごめんよドイツうみゃいよドイツ

 

ハイル!(注2)

 

 

 

(注1)ドイツワインの格付けについて調べるのって、はっきり言って苦痛です。なんと言いましょうか、意味と意図が分からない。お前らそれで本当に売る気あるの?って言いたくなってくる。でもいつかブログに載せます。ドイツワインを飲む機会があれば・・・ね。

(注2)なんだかフランス臭が漂い出したのでドイツっぽさを演出してみました。他意はない。

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DIYなんかこわくない

DIY1

 

前回の続き、というかワインセラー購入前までさかのぼります。

 

あちこち片づけて大概の物(もん)は収まってたんですがハワイに遊(あす)びィ行った時に買ったスーツケース×2がどうしても収まらねえでいまして。

 

DIY2

 

ワインセラーとスーツケース×2はその空間(あき)にゃ一緒に収まんねえ。

 

ここが思案のしどころ。

 

む・・・・・・・・・

 

「上だ」

 

天啓でござんす。一挙に案が浮かびやした。ここで背の高いワインセラーは商品選定から除外の運びとなりました。

 

ワインセラーとスーツケース×2両方を収めるサイズに合うセラーを物色、ただしコンプレッサー式じゃなきゃやあよの条件に合うのを探し出しました。

 

SB22(さくら製作所株式会社)

 

SB22とスーツケース×2のサイズと合わせてExcelで図面、引かしていただきやした。

Excelって実は(じつあ)こんな使い方もできますんで。こういう線だけのイメージ図作りってパワーポイントよりやり易かったりしますな。図形の【線】を挿入した後、線を選択してCtrl + Shift でコピーする場合垂直移動も水平移動も楽々ですから(もともとの行列のセルのおかげで直感で移動してもそれほど変にならない)(注1)

 

DIY3
縮尺は合ってません。あくまでもイメージ図

 

そおっ。実は顧問(あっし)はDIY【大工(でえく)顔負け、良い(いい)仕事、昨夜(ゆんべ)の酒は残ってねえ】の達人でござんして。

こんなものォ拵(コサ)えるなあ朝飯前の目覚まし前。寝ながらだって作っちまう腕前。

 

SB22を購入~仮設置~ホームセンターで矢崎化工株式会社のイレクターパイプ2M×7本と連結用の金具を購入

 

DIY4
この長い黒いパイプを7本買ってきました

 

 

使う工具はこれだけで作れちまう。そんなに沢山の工具はいらないし、一通り(しととおり)用意するにしてもそれほど高額にはならない。ただインパクトドライバーだけは1万円~3万円くらいしちまう。インパクトドライバーは必須(しっす)アイテムなんでエここだけがちいと難点。

 

DIY5

 

こんな感じでパイプを切って

 

こんな感じでパイプを組んで(6角レンチ使用)

 

 

(本締め前の仮に組んだ姿です)

DIY6

 

 

実際の設置位置で水平器を使って水平を取り高さ微調整

DIY7

水平器。これでちゃんと水平と取っておかないと後々ゆがみが生じる

 

インパクトドライバーで本締め(注2)

DIY13
6角レンチと同じ径の6角ビットを装着

 

 

もう一度ホームセンターに行き、合板を購入~カットサイズを示して

DIY8サイズ通りにカットしてもらいやした。ホームセンターってこんなカットサービスを格安でやってくれるんでさ。ご存じで?(注3)

自分で鋸(のこ)引いてもいいんですがやっぱり仕上がりがね・・・カットしてもらったほうが線がまっつぐ。

 

カットした合板を片サドルを使って12mmの目ネジでパイプと固定。

DIY9
片サドルと目ネジ

 

DIY10
パイプと合わせたらこんな感じ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

出来上がりはこんな塩梅(あんべえ)

DIY11

DIY12

 

 

どお?イケテルでしょ

 

ここまできれいに仕上げるにゃそれなりの経験(おぼえ)つうものが必要(しつよう)で例えば目ネジ固定前の下準備とか細けえ技が要る。

 

ですんでここまで読んで「僕も私もやってみたい」などと思われた方はそれなりのお覚悟を。シロウトさんがいきなり始めるときっと試行錯誤すると思います。それでも「始めちまったよ」「ここがわかんねえ」なんてエお方はこのブログのお問い合わせページでお問い合わせください。遠慮はいらねえよ。

イレクターパイプ・連結金具
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(注1) 念のため釈明しますと関数使いこなしたり、マクロ組んだり等のExcelの普通の使い方もある程度は出来ます。長年事務系サラリーマンやってればこの位はね。

(注2)インパクトドライバーはネジ締めモードでトルクはせいぜい3くらいで。7とか強い力で締め付けると手首をひねったりするのでご注意のほど

(注3)ただしその店舗で買った合板の加工のみ。他所で買ったのとか自宅から持ち込んでもカットしてくれないのでご注意ください。

【2020年6月14日公開】

 

※今回記事内で出てきた充電式インパクトドライバーですが、買うなら14.4Vの商品から選ぶといいと思います。18.8Vの商品はえてして高額だしホームユースならば14.4Vで十分かと。しかもバッテリーはマキタの14.4V充電式掃除機のバッテリーとして共有可能な場合が多いです。

 

マキタ充電式インパクトドライバー
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ワインセラーなんかこわくない

SB22全体

 

ご無沙汰しておりました顧問です。

旅行記をアップして以来ちっとも更新せずに何してたんだよ、とディープな読者からお叱りを受けたので(幻聴)更新することにします。

いやー。なんか書く気になれなくてね。

例のパンデミックの影響もあるんでしょう、「笑いの神」が降りてこなくて、書き出してもまあつまらん。「あはは、可笑しい。面白い。俺って天才!」が発生しないんです。

 

人がどう思おうが関係なく自分で笑えないと続きが書けないっていう病気です。よくあるんだこのスランプ。顧問って思ったより繊細な神経をお持ちのようでした。ちなみに自分で自分のことを「繊細」なんて言う奴に限って実生活で無神経だったりしますよね。

 

す、すまん。顧問に近しい皆さん。

 

なんか、モヤモヤっと書けないでいたのに、テレワークとか始まったら、通勤時間レス分暇(しま)になって・・・身分は継続雇用、時給社員。大した仕事してない→そこ持ってきてテレワーク→スランプでブログ書かない→落語に出てくる大旦那の御隠居みたいに

 

暇(しま)

 

で、暇(しま)な人(しと)のトレンドは、ジョギング、お料理、片付け、と言うことみたいで。ご多分に漏れず顧問も部屋の掃除や片付けなんぞに勤しんどりました。

 

使わなくなった無用の品々を引っ張り出して、仕分けして、捨てて、掃除して。

 

が、しかーし。

 

そおいや、こんなお宝持ってたっけ、なんて手を止めて。

 

ブーニンのサイン
第11回ショパンコンクール優勝者 スタニスラフ・ブーニンのサイン

 

「イヤー懐かしいなあ」なんて手を止めてたら片づけなんか進むはずないじゃない

 

うわっ結婚式&二次会&新婚旅行の写真だ

「俺もかかあも若いなあ」なんて手を止めてたら片づけなんか進むはずないじゃない

 

でもいい暇(しま)つぶしになりました。

 

そうこうしているうちになんですか、幕府(ごこうぎ)があっしらに一人10万円を下賜(かし)くださるなんてェ粋なお計らいのニュース(お触れ)が出ましたな。こちとら江戸っ子なんで(注1)そいつを財布(せいふ)にしまうなんて料簡はもちあわせちゃおりませんで。

 

パーッと使っちまわな!

 

ワインセラー買うっきゃありゃしません。ペルチェ式の10本入りなんてエ野暮なセラーとこれでやっとおさらばできるってもんでさ。片づけに精出しのおかげでそん位の空間(あき)は出来とりやした。

 

そんでもって買いました。高っかいワインセラーを。前(めえ)から目(め)え付けといた「さくら製作所株式会社」てえ大店(おおだな)のSB22なるワインセラー。こんなんです

 

SB22扉を開けた姿
扉を開けた姿:セラー買い替えのためにワインは買い控えていたのでスカスカ

 

 

SB22庫内灯店頭
庫内灯を点灯した姿:スカスカだけど飲むに飲めない熟成中高級ワインがチラホララ

 

まあでも高いったって中に入ってるルイ・ロデレール ・クリスタル・ロゼ2009だのムートン・ロートシルト2015だの、その他もろもろの合計の四分の一程度のもんですがね。(注1)安いもんですよへらへら。10万円の給付がきっかけのくせによく言いますわな。

 

SB22のスペック行ってみます。

 

ボディカラー      ブラック

扉タイプ        3層構ガラス扉(Low-e)ガラス

扉開き         右開き

収納本数        22本

外形寸法mm      幅380×奥行×527高さ710

設置寸法mm         幅420×奥行×527高さ760

定格内容積       55L

庫内灯         LED灯

電動時の定格消費電力  74/84W

電熱装置の定格消費電力 50/54W

年間消費電力量     144/146kWh/

設定温度        0℃~20℃

製品質量        34kg

 

 

スペック表見るだけではよく分からないので「さくら製作所株式会社」のホームページから詳しい【売り文句】を拾ってみると

 

  • 特許技術「 バンクショットクーリングテクノロジー」冷気を絶妙なポイントに当て庫内全体に拡散させることでワインを均一な温度で管理することができるとか
  • 低外気温時用パワフルな『加温ヒーター』搭載とか
  • 紫外線カット(99%カットだって!)、外気の熱カット、冷却効率アップ、庫内灯の明るさキープ等々してくれる『建材で使用されている遮熱用』のLow-Eガラスを使った3層構ガラス扉とか

 

む・・・・・・・・・

 

 

  • あと、ホームページのどこにもここを【売り文句】にしていないんだけど、外形寸法と設置寸法で奥行きが同じ長さ(527mm)になっているところは注目。これつまり背中は壁ピッタリ設置ができるってこと。この価格でこれは点数高いよねえ。

 

他にも

 

  • 静か。コンプレッサーの音なんかほとんど気にならない
  • 保証・修理・サポート体制の充実。冷媒循環回路なんか3年保証してくれてる。修理・サポート体制のことだけで取説に2Pにわたって詳細に説明。コールセンターの電話番号、メールアドレスも1ページを使いデカデカと表示。
  • まあこれはコンプレッサー式はみんなそうだろうけど。夏の真っ盛りはどんなに低く設定しても20℃以下にならないもうっペルチェ方式のばかっ!なんて心配はない
  • 定期的に水がたまる(結構大量)ペルチェ方式のかばっ!なんてこともない。今まで特別ひどいセラーを使っていただけかもしれませんが

 

正直、他メーカーでこれより1周り大きいだけで30本入るワインセラーもありますよ(しかも1万円くらい安い)。ただ以前(老舗)SNSでソムリエのフォロワーにワインセラーの件で相談させてもらったとき「故障した時のことを先ず考えるべきです。セラーは冷蔵庫とは比べ物にならない高額品が入ってるんでしょ。信頼できるメーカーのを選ぶべきです」とアドバイスもらったのが記憶にしっかり残っていて、商品選定の大きな部分を占めたわけです。設置してから約1か月たちましたが・・・・

 

SB22(さくら製作所株式会社)

 

む・・・・・・・・・

むむ・・・・・・・・・

むむむ・・・・・・・・・

今のところ文句の付け所が見当たんないす。

 

最後に全景写真なんぞを

SB22ワインセラーとスーツケースラックが合体

 

ワインセラーはいいけど、その上の棚みたいなのと、スーツケースは何?

とお思いでしょうか。すみませんこの写真は次回の記事の前振りです。予算10万あるのになぜにもっと大型のを買わなかったのかの説明も含めて次回は日曜大工について熱く語ります(本当にこれワインブログなのだろうか)

題して

「DIYなんかこわくない」

 

 

 

(注1)見栄エ張りました。勘弁しておくんなさい。下総(しもうさ)の民草(たみぐさ)でござんす。

(注2)経済的に恵まれないサラリーマンのくせになにゆえこんな高級ワインを持っているのかはこちら

この記事だけ読むと、くじ運の良さだけのフリをしてますが、実は秘密のノウハウがあります。ブログ上に期間限定記事を載せるとか、掲載広告経由で何かを成約していただけたらプレゼントメールを差し上げようとか、色々考え中.

【2020年6月6日公開】

 

 

 

 

 

 

ハワイなんかこわくない5日目

カラカウワ通りスクールバス

 

冒頭の写真は「カラカウア通り」をスクールバスが走っている姿。なんてことない街の姿でも絵になるんだよなあ。変なたとえですが鈴木英人さんのイラストがリアルになったみたいな。初日に「カラカウア通り」を歩いていた時に、初めて訪れる場所なのに何か既視感があるな、と思ったのは昔からカレンダーなんかでなじんできた景色とそっくりだったからでしょうね。イラストのほうに現実が似てるなんて変な感想ですが。

鈴木英人・作品集・カレンダー
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dtmn2001-22

さて5日目です。

堂々の最終回です。6日目はもうただ帰るだけですし。

日曜日に笑点~ちびまる子ちゃん~サザエさんを見るときに誰もが感じるそこはかとない寂寥感がこの旅行記に漂うのは本意ではありませんので、5日目でおしまいにします。能天気な旅行記は能天気のテイストを最後まで通します。キリッ。

 

オアフの土曜の朝と言えばKCCファーマーズマーケット。

KCC ファーマーズマーケット
KCC ファーマーズマーケット

 

公式には「ハワイ農業連合組合が主催する地元農家が育てた野菜やフルーツ、特産品や飲食店の露店が並ぶ青空市」ということですが

縁日ですね。

それ以外の何者でもない。

日本の縁日と違って毎週出来るのは週替わりでお客さん =   観光客が入れ替わるからなんでしょうね。

 

縁日のお楽しみと言えば露店の買い食い。

ガーリックシュリンプ 車エビ
ガーリックシュリンプ 車エビ

しょっぱなはこれ、4つ並んだプレートの右端をチョイス。ガーリックシュリンプ(車エビ)と何やらパスタ風のものがワンプレートになってました。

んまい!掛け値なしに美味しい。ハワイで感心するのはこのエビ絡み。例外なくみんな旨い。

 

Mochi 3種
Mochi 3種
Mochi 3種2
Mochi 3種2

次にこれ、あげた餅が串にさしてあるやつ。丁度3人なので、3種類買ってシェアしました。

食べる前はココナッツ味とマカデミアナッツ味ってどおよ?と思ってましたが、んまいです。ほんと。

ただこのUbe Mochiってなんなんだ?

「なんなんだ?」

「食べればわかるべ」

「んだんだ」

なんて相談して買いました。

が。しかーし。

食べてもわかんない

結局謎のままです。なんなんだろう? Ube Mochi

 

 

マンゴーとパイナップルのカット、カップ入り
マンゴーとパイナップルのカット、カップ入り

次にこれ。マンゴーとパイナップルがカットされてカップに入っている。

それだけのものですが美味しかったです。もともとファーマーズマーケットってこういうものをメインに売ってたんでしょうね、きっと。

 

一旦ホテルに戻って、次どこ行こうと相談した家内と娘の出した答えはショッピング。もうあたしゃ、ただ付いて行くだけです。で、具体的には何処に行くのかと言えば。

 

アラモアナショッピングセンター

またかい?またなんです。

 

今回真っ先に向かったのはムーミンショップ。

ムーミンショップ ハワイ
ムーミンショップ ハワイ

いいんだけどムーミンってノルウェーだかフィンランドだかスウェーデンだかあっちの方のお話じゃなかった?何故にハワイ、などとぶつぶつ言ってたら。二人声を揃えて

「でもハワイ限定なのっっ!!!可愛いのっっ!!!」

はいはい

 

ムーミンショップ ハワイ Tシャツ
ムーミンショップ ハワイ Tシャツ
ムーミンショップ ハワイ Tシャツロゴ入り
ムーミンショップ ハワイ Tシャツロゴ入り

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ムーミンショップ ハワイ iPhoneケース
ムーミンショップ ハワイ iPhoneケース

 

なるほどハワイ限定。

 

 

次にディズニーストア。

娘がオラフ!とか叫んでる。

 

いやいやチミ、オラフ持ってるでしょ。コストコで買ったでしょ?

「でもこっちのオラフの方がイケメン!!!セールって書いてある!!!2回りちっちゃいオラフより安いよっ!!!」

はいはい

一旦またホテルに帰りました。

日本のではない、ハワイのオラフ
日本のではない、ハワイのオラフ

 

KCCファーマーズマーケットの買い食いであんまりお腹は減ってなかったのでお昼抜き。

代わりにお茶にしましょうということで、2日目にディナーでお邪魔したチップをちゃんと払わなかったごめんねのチーズケーキ・ファクトリーで午後の優雅なティータイムと洒落込んだ訳だこれが。

 

しかし料理であれなんだからケーキはどうなっちゃう?

 

想像はしていたものの、優雅さのカケラもないでっかくて甘くて高カロリーお昼なんか食べてる場合じゃないだろう晩ごはんだってぬきますヒィィ。なケーキが

 

チーズケーキ・ファクトリー・ケーキ
チーズケーキ・ファクトリー・ケーキ

 

ド、ドーン

 

もういいです。勘弁してください。

 

でもね夜になったらちゃんとお腹がすくのはなぜなんだ?この5日間で胃がでかくなっているのではないだろうか?

前日食べきれなかったのを冷蔵庫から引っ張り出して最後のディナーをホテルの部屋で。

ディナーメニュー2
ディナーメニュー2

 

ホテルなのにコンドミニアムみたいな使い方してシドい客!2(でも器は洗ってからごみ箱に捨てました許してね2)

 

6日目です。

最終日何も写真を撮ってなかったと思ったら家内がホテル内ショップで買ったお土産を撮ってました。

6日目唯一の写真です。ちょっとしたお土産追加購入
6日目唯一の写真です。ちょっとしたお土産追加購入

 

 

 

後日談

自宅に帰って気になっていたので体重計に乗りました。3人が3人とも思ったのです。

ハワイ恐るべし

【2020年3月15日公開】

 





 

 

 

ハワイなんかこわくない4日目

 

4日目です。

ホエールウォッチングとか、潜水艦海中探索とか、攻めてる観光が続くと、きれいな景色を眺めるのがメインの「ぼーっと見てんじゃねえよ」的な観光がしたくなるのは人情ってもんでしょう?

本日はオアフの半日観光です。

トロリーバスやオプションツアーバスのメッカ、ロイヤルハワイアンセンター前から出発です。

 

ダイヤモンドヘッド展望台
ダイヤモンドヘッド展望台

                     ⇓

(ハナウマ湾展望台)

                     

(潮吹き岩)

                     

クアロアビーチ
クアロアビーチ

                  

パールハーバー、戦艦アリゾナの錨
パールハーバー、戦艦アリゾナの錨

 

パールハーバーは滞在時間が30分しかないので足の悪い家内はちょっとお土産ショップ付近で待機してもらい、駆け足で娘と見て回りました。

宣戦布告なしでの開戦だったこと(アメリカ側からすれば騙し討ちされた)などを娘に話しながら(注1)

ビジターセンターの写真展示だけ見て回りました。ドキュメンタリー映画はあきらめ。当然戦争の記録ですからむごい写真も中にはありました。

娘は(高校三年生、もうじき専門学校生)はショックを受けたみたいで

「修学旅行で沖縄行ったけど、沖縄側からの見方ばっかりだったから、こういうの見ると・・・」

「そこでは真珠湾のことなんか全然触れないだろ」

「うん」

「でもここは広島とか沖縄戦の写真とか全くないだろ」

「うん」

「だからね、両方見なきゃダメなんだよ」

 

(アリゾナメモリアル【右】と戦艦ミズーリ【左】)

アリゾナメモリアルは乗員1177名中1102名の戦死者を出した、悲劇の戦艦アリゾナが海に沈没している、その真上に建てられた鎮魂の記念館。戦艦ミズーリは太平洋戦争終結の調印がなされた場所として有名ですね。

 

 

パールハーバーを後にするとお待ちかねオワフ半日観光の目玉の

 

この木なんの木

 

モアナルアガーデン、この木なんの木
モアナルアガーデン、この木なんの木

 

思うに、ここって地球上でもっとも雨の似合わない場所じゃないですかね。オアフは今、雨季なので昨日も一昨日も雨がよく降りましたが、今日は見事に晴れてます。勢いで木の中に入って動画も取ってきちゃいました

 

 

なんでも、かつては何故こんなに日本人はこの木を見に来たがるんだ、と不思議がられたとかいう話。

まあ説明できませんよね。スーパーひとし君とかボッシュートとか謎の用語が飛び交った挙句、頑張って高得点あげてもそのご褒美は視聴者に行っちゃうという謎のクイズ番組。この番組がいかに日本人に愛されてるか?から説明しないとね。東芝とかソニーとかパナソニックの社員さんでも土曜の夜ともなれば「この木なんの木気になる木、名前も知らない木ですからっ♪」ってフルコーラス歌ってんでしょ!

 

分かってんだからね!この裏切り者!

嫌いじゃないよ!おとうさんのそゆとこ!

 

はあはあ。いかんいかいんヒートアップしてしまった。クールダウン、クールダウン。

 

最後はカメハメハ大王像の脇を通ります。残念ながら下車できないので車中から写真撮影。

 

カメハメハ大王像
カメハメハ大王像

 

「ぼーっと見てんじゃねえよ」的な観光のつもりが意外と(勝手に)盛り上がってしまいました。なので午後はおとなしくトロリーに乗って一周して帰ってくるだけという脱力系のイベントでお茶濁し。

半日観光とは反対のダウンタウン方面を一周してきました。ハワイの出雲大社なんかを車中から見てお帰り。

 

ハワイ出雲大社
ハワイ出雲大社

 

さて、買い出しです。今晩はレストランもフードコートも行かず、すべて買い出しで済まそうと決意してました。だってスーパーに美味しそうなものいっぱい売ってんですよ。

 

目指すはアラモアナショッピングセンター

 

最初にショッピングセンター内の楽天のラウンジを探しました。作戦を練るためです。

 

アラモアナのお買い物パンダ
アラモアナのお買い物パンダ

 

どこかで見たことのある奴(ただし日焼けしてる)がお出迎え。

この楽天のラウンジはゴールドカードじゃなくても使用できるという懐の深いお方。飲み物も普通に飲めるし椅子もゆったり、トイレはウォシュレット付(ここ点数高いな)。このためだけに楽天カードを日本から持って来て正解でした。

作戦の概略は昨日発見したスーパー「FOODLAND FARMS」でパスタやサラダやサンドイッチやハワイアンポキ等々を購入。そのまま2日目に白ワインをゲットしたドラッグストア「Longs Drugs」でワインとソフトドリンクをゲットする。でした。

「FOODLAND FARMS」では「あれも美味しそう、これも美味しそう」もう冷静な判断が出来なくなってました。ハワイアンポキなんて「トライイットOK?」なんて売り場のおばちゃんに聞いたらバンバン試食させてくれるし。マグロとサーモン両方買っちゃうし。

 

最終戦果はこんな感じ

 

FOODLAND FARMS 2月21日のレシート
FOODLAND FARMS 2月21日のレシート

 

しっかしいくらなんでも$69.96は買いすぎっ!

 

次に向かったのは「Longs Drugs」。もう地図見なくても行けます。ハードロックカフェの近所。

ここでワインとソフトドリンクを仕込みました

Longs Drugs KALAKAUA AVE
Longs Drugs KALAKAUA AVE

 

ホテルに帰ってみんなでシャワーして。晩餐会の始まり始まり。

 

ディナーメニュー
ディナーメニュー

 

これでもだいぶ冷蔵庫にしまった後。明らかに買いすぎな晩御飯です。ホテルなのにコンドミニアムみたいな使い方してシドい客!(でも器は洗ってからごみ箱に捨てました許してね)

 

さてワインですが

ケンダル・ジャクソン・ヴィントナーズ・リザーブ・ピノ・ノワール2017ボトル
ケンダル・ジャクソン・ヴィントナーズ・リザーブ・ピノ・ノワール2017ボトル

 

ケンダル・ジャクソン・ヴィントナーズ・リザーブ・ピノ・ノワール2017エチケット
ケンダル・ジャクソン・ヴィントナーズ・リザーブ・ピノ・ノワール2017エチケット

 

ケンダル・ジャクソンヴィントナーズ・リザーブ・ピノ・ノワール2017が$10.99(¥1220)

すんごいですね。こんなことがあるんですね。一昨日同じ店で買ったシャルドネの$10.99もビックリでしたが。ピノ・ノワールまで$10.99なんて。正気か?って思います。

日本のネット酒屋さんの相場で¥2700位ですかね。(ちなみにシャルドネは¥2400位)ネット酒屋さんの場合ここから送料がプラスされるわけです。実店舗で買えば送料分程度は上振れ価格が普通ですのでどのくらいの安さかはお分かりいただけますよね。

 

ハワイ恐るべし

 

美味しい御飯とともに美味しいワインをいただきました。(注2)

 

ではまた明日。

ア フイ ホウ

 

 

(注1)こんなことは学校で当然習ってそうなもんですが、近現代史を歴史授業でちゃんとやってるのか甚だ疑問だったので一応娘に説明しました。授業ではやったけど娘が忘れているだけかもしれませんけどね。

 

(注2)旅行記シリーズはワインにあまり興味ない方も訪れてくれそうなので、その方向けに(興味持ってこれからワインでも飲もうかなんて考える方のためにも)顧問はこの時、やっちゃいけない掟破りを2つやらかしてますので、そこだけ注意してください。※マネしちゃだめですよ

①ワインは購入してからしばらく冷暗な環境で休ませなければいけません。買ったその日に飲むなんて言語道断です。

②ワインはワイングラスで飲まなきゃいけません。この時飲んだワインはピノ・ノワール(ブドウの品種です)なのでブルゴーニュグラスで。なければボルドーグラスでも仕方ないですが紙コップで飲むなんて言語同断です。

本当は買って帰ればよかったんですが、帰れば成田は冬。空港から家までの冬用衣料がスーツケースに満載。手荷物が限界だったので持ち帰りを断念しました。

【2020年3月10日公開】

 





 

 

 

ハワイなんかこわくない3日目

ホノルル朝景

 

ハワイ3日目の朝です。初日の夜景動画がひどかったので朝の景色でお口直しにどうぞ。朝には見えんか。5:30です。

さてメインイベントは潜水艦海中探索。その名も潜水艦アトランティス。いやベタな名前だって言っちゃダメだってば、ここでひねって

 

潜水艦伊四百

 

なんて名前にしたらシャレにならんでしょ。(注1)

 

初日の夜景ツアーと同じTギャラリアハワイbyDFSのロイヤルハワイアン通り側からバスに乗って「海中探索ツアー」に出発

 

出港地はここ。

 

 

ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ桟橋手前
ヒルトン・ハワイアン・ビレッジ桟橋手前

 

ヒルトン・ハワイアン・ビレッジの桟橋からつなぎの船に乗り込み、潜水艦まで移動します。

潜水艦甲板から狭い階段を降りて潜水艦船内へ。オプション説明時は「梯子」とか言ってたけどちゃんと階段になってんじゃーん。日本でオプション申込むとき家内は少し足が悪いのでもう少しで止めようか、と判断するところでした。

「大丈夫、ハワイじゃない所も何回か行ったことあるけど、杖使ってる私程度ならいけるはず」

・・・す、すまん。チミってプチセレブなお宅のお嬢様でしたね。普段、経済的に恵まれないサラリーマンの妻をフツーにやってるので忘れてましたよ。

経験に勝るものなし、ですな。決行して正解でした。

潜航中
潜航中

 

動画行きます。

 

さてさて、これまた午前中のオプションツアーなので午後はすっぽり空いてます。買い物に行くことにしました。

何を間違えたのか顧問の替えの靴下が足らないということを発見してしまったので、単なる日用品衣料の買い増しのつもり。

 

ですがせっかく買い物に行くならと、多分ハワイの観光客なら必ず行く

 

アラモアナショッピングセンターへ

 

旅行会社の路線トロリーバスに乗って15分位で到着。

 

衣料品とかのメインテナントはショッピングセンター2Fにあります。エスカレーターに乗って2Fに着いたらユニクロがすぐ目に入ってきた。

 

ユニクロでいいや。日用品衣料の買い増しのつもりだし。顧問が靴下を選んでいたら、家内と娘が騒いでる

 

「アリス!」

「ピーナッツ!」

 

アリス ユニクロ アラモアナ店
アリス ユニクロ アラモアナ店

 

ピーナッツ ユニクロ アラモアナ店
ピーナッツ ユニクロ アラモアナ店

 

いいんだけどハワイのお土産買うのに何もユニクロじゃなくてもねえ、などとぶつぶつ言ったら。二人声を揃えて

「でも日本のユニクロにこんな可愛いの売ってないっ!!!」

はいはい。

 

ユニクロとかのメインテナントはショッピングセンターのエヴァウィング側の2Fにあるのだけれど、その1Fはと言えばバス、タクシーのロータリーになっている。

 

来る時にチラ見してその1Fの一画にフードコートがあったので今晩はここでお食事することにしました。

SHIROKIYA JAPAN VILLAGE WALK 。シロキヤジャパンヴィレッジウォークですと。ほんの少し嫌な予感。中はラーメン、蕎麦、ウドン、鍋、寿司、なんかのジャパンテイストなお店がズラリ。

 

適当に席を陣取って、ビールやらタピオカ入りパイナップルジュース!やらを買ってきて。

 

タピオカ入りパイナップルジュース デカっ!
タピオカ入りパイナップルジュース デカっ!

 

 

あとこんなのも買ってきた。

お好みのようなもの&タコ焼きのようなもの
お好みのようなもの&タコ焼きのようなもの

 

頂きました。見た目はそんなに違和感ないが、

お好み(のようなもの)とタコ焼き(のようなもの)でした。

 

 

うむ

 

 

金返せ。

 

 

全てのお店がこんなじゃないのかもしれないが、ジャパンヴィレッジウォークなんて名前つけちゃいかんでしょ。フェイクジャパンヴィレッジウォークでしょ。

大体、人間失敗した時ってのは必ず何かで取り戻そうとするみたいで私ら3人の思いは同じ「このままじゃ帰れない」

血走った眼の3人は直ぐに次のターゲットを見つけました。

フェイクジャパンヴィレッジウォークのバスロータリーの向こう側に食品スーパーらしきものを発見

 

「FOODLAND FARMS」と書いてある。

 

入ってみました。

 

ジモティな雰囲気

観光客ほぼいない

ハワイアンポキが売ってる!旨っそう!

 

これこれ。これですよ。旅の面白さは原住民しか使わないような食品スーパーを、いかに発見して使い倒すかにかかっている、と言っても過言じゃない。

でもこの日は(満たされた訳じゃないんだが)お腹も減ってないので、ビールと若干のおつまみを買って帰りした。

「待ってろよー、明日絶対に来るぞ」

 

忘れてた。このスーパーでのワインの価格比較です。

オーパスワン&レッドロックテラス
オーパスワン&レッドロックテラス

 

(左)オーパスワン2016 $359.00(¥39850)

まあ普通ですね、この位のプライスは日本でもありそう。

(右)レッドロックテラス2015 $250.00(¥27750)

初めて聞くワインだったのでどうかな、と思ったら日本における流通量は極端に少ないみたい。よって高い安いは何とも。

 

ケイマスヴィンヤーズCS&シャトークリネ
ケイマスヴィンヤーズCS&シャトークリネ

 

(左)ケイマスヴィンヤーズカベルネソーヴィニヨン2017 $89.99(¥9990)

えっ?安いんじゃね。日本じゃ2万近くした筈。持ってるぜ。ってのは勘違いでした。セラーインしているのはスペシャルセレクションの方でした【プチ自慢】日本の相場は¥8200位。日本の方が安いなあ。

(右)シャトークリネ2014 $119.00(¥13210)

アメリカの田舎のくせにボルドー右岸のワインなんて飲むんですな。んー生意気。しかも高いよ。日本の相場だと¥11000位。

 

知らないワインばっかりだったので、多少知ってるワインの写真を撮ってたら高級ワインだけになってしまった。

やっぱりアメリカーカリフォルニアのワインが多くて顧問が不勉強なのか日本に入ってきていないのか、低価格帯のワインがサッパリ分からず。分からん時は買っちゃダメの掟どおりに大人しく帰りました。

今日はワイン抜きです。節度ある酒飲みでしょ偉いでしょ。なーんてね。フードコートで飲んでるのにさらにホテルに帰って。

ビールをしこたまのみまぢた。

お休みなさい。ヒック。

 

 

ア フイ ホウ

 

 

(注1)   本当にハワイ沖に沈んでる筈なので二重にシャレにならん。

【2020年3月7日公開】

 





 

 

 

ハワイなんかこわくない2日目

 

ワイキキビーチ

 

昨日は雨が降っていて、風が冷たくて夜景ツアーというか難行、苦行というか。
しかし雨季のハワイって寒いねえ。昼間はまあ暖かいけど、夜は日本の10月くらいの体感気温ですよ。

さて2日目です。あえて雨季のこの時期に来たのはこれがどうしてもしたかったから。

ホエールウォッチング

ハイアット・リージェンシーの正面玄関からバスで移動、ホノルル港ピア8から出航です。

ホノルル港ピア8はこの辺り

※ホノルル港全体とか、オアフ島全体の中での位置関係は地図を引いて確認してみてください。

我々をクジラさんのところまで連れて行ってくれる「スター・オブ・ホノルル号」の雄姿を見よ!

スター・オブ・ホノルル号
スター・オブ・ホノルル号

 

ベタな名前だな、なんて言っちゃあいけません。観光地ってなそんなもんです。

ワイキキをはるかに臨む沖まで出れば

スター・オブ・ホノルル号から見たワイキキ
スター・オブ・ホノルル号から見たワイキキ

 

虹が我々の行く手を祝福してくれる。(もう顧問の文章表現までベタ。昭和歌謡かよ)

本当はきれいに180°の虹の形。でかすぎて写真に収まらず。
本当はきれいに180°の虹の形。でかすぎて写真に収まらず。

 

もう本日のハイライト行っちゃいますね。クジラの動画です。

本当は3回ぐらいウオッチングできたんですが、興奮しすぎてカメラの向きがあさってのほうへ。ちゃんと撮れてたのはこれくらいでした。

このオプションツアーは午前中で終了のツアーでしたので、午後の空いた時間はワイキキビーチを娘と散策。妻は足がちょっと悪いので(常時杖を持っているので)砂浜とかはNGなので少し待っててもらいました。まあ散策というか、ちゃぷちゃぷばしゃ―ぬれちゃった、というか迷走といか徘徊というか。
一応、用意はして行ったんですが、この段階では泳ぐ気は全く失せてました。だって寒いし。
ほんと、この泳いでる人たち大丈夫なんかな?風邪ひかない?というレベル。日差しは強いし乾燥してるから上がればあっという間に乾くんでしょうが・・・

冒頭の写真もう一回行きます。ホテルから5分で行けるビーチです。

 

ワイキキビーチ
ワイキキビーチ

 

ビーチからホテルに戻って、ちょっと休んでたらうたた寝。気が付いたらもう夕方でした。

1つ忘れてた。すんごいの見たんだった。
ホテル近くのABCマート(オアフ中やったらある小規模スーパー)でビーチサンダルを物色しながらワインも物色してた時に衝撃のプライスを発見しました。思わず写真撮ってしまった。

フレシネ・コルドン・ネグロ
フレシネ・コルドン・ネグロ

あに?あんだって?

$21.99(¥2441)だあ?

このブログでも取り上げてるけど、フレシネ・コルドン・ネグロなんて日本じゃ¥1,000前後だぜ?

この後、オアフ内のスーパー、ドラッグ・ストアを見た印象ではフランスワインはやや割高、アメリカのワインは高かったり安かったり、店によってべらぼうに安い。でもスペインの安カバが2400円台って、こんな極端な値付けはありませんでした。いやびっくりしたなあもう。これを見たときには「日本人でよかった」と思いましたよ。

はい。急にワインブログっぽいこと書いちゃってすみません。多分この旅行記シリーズはワインに興味ない方も大勢訪れてくれそうなのですが、一応ワインブログなのでたまにこんな話題も出てきます。

さて晩御飯です。
ホテルのコンシェルジュに「チーズケーキ・ファクトリーで食事したい」と相談したら。「混みますよー、待ちますよー。はっきり言ってハワイで一番混むレストランですよー」なんて脅かされてしまった。意を決して行きました。ずんずんと。場所はホテルの目の前なんですけどね。約1分。

受付で「スリー」つったら「ネーム」って聞かれて「コモン」と答えたら(注1)、日本のショッピングセンターのフードコートで渡されるような(ビービーピカピカ)するやつを渡されて「トェンティミニッツ」を言われました。
ハワイは英語しゃべれなくても大丈夫ってほんとだな!

チーズケーキ・ファクトリー・ホノルル外観
チーズケーキ・ファクトリー・ホノルル外観

 

店の入り口辺りで写真とか取っていたら、10分くらいで(ビービーピカピカ)が鳴ったので受付に戻ったら「コモンカモン」とか言われて(嘘です名前呼ばれただけです)。席まで案内してもらいました。
「ジャパニーズメニュー?」と聞かれたので「イエス」と答えたら。日本語のメニュー持ってきてくれました。
ハワイは英語しゃべれなくても大丈夫ってほんとだな!

オーダーしたのは「Hibachi Steak」なるお肉料理と「Tomato Basil Pasta」なるパスタの2品。アラカルト2品だけですけど十分なんですよ。写真ではうまく伝わらないかもしれませんが、ハワイボリュームです(アメリカンボリュームなのかもしれませんが)

Hibachi Steak
Hibachi Steak
Tomato Basil Pasta
Tomato Basil Pasta

 

さて、ワインです。
ワインリストには、ピノ・ノワール、メルロー、マルベックが載っていました。

このメニューだったらマルベックもありかな?とか思いましたが冒険したくないんでマーク・ウェストのピノ・ノワールというやつを(やっぱり冒険したくないんでグラスで)頼んでみました。

マーク・ウェスト・ピノ・ノワール
マーク・ウェスト・ピノ・ノワール

うーん、このピノがグラスで$9.50(¥1054)ねえ。香りが弱いな。上品で抑え気味と言えばいいのだろうけどちょっと特徴がつかめない。
後で調べたところ日本に入ってきてないようで。日本で再検証とか出来ないことがわかりました。残念。

お料理はおいしかったです。ごちそうさまでした。給仕担当してくれた笑顔の素敵な店員さんとってもいいサービスでしたありがとう。やり取りが混乱して言ってることが分からなくなって、本当は$12位払うべきだったチップを$2しか払っていないことに後で気が付きました。すみません。

シドい客!

ハワイは英語しゃべれなくても大丈夫ではありませんでした。お粗末。

そのあとは「カラカウア通り」を3人で散歩して前日、目を付けておいたLongs Drugsというドラッグストアに向かいました。

ケンダル・ジャクソンヴィントナーズ・リザーブ・シャルドネ2018ボトル
ケンダル・ジャクソンヴィントナーズ・リザーブ・シャルドネ2018ボトル

 

ケンダル・ジャクソンヴィントナーズ・リザーブ・シャルドネ2018エチケット
ケンダル・ジャクソンヴィントナーズ・リザーブ・シャルドネ2018エチケット

 

ケンダル・ジャクソンヴィントナーズ・リザーブ・シャルドネ2018が$10.99(¥1220)

すんごいですね。こんなことがあるんですね。海外旅行の醍醐味ってこの辺ですかね。(注2)

この日はこいつを飲(やっ)ておやすみなさい。顧問、お前、飲みすぎ。いいのいいの。

 

ア フイ ホウ

 

 

(注1) すみません、ここはハンドルネームで置き換えさせていただきました。
(注2) 日本だとネット酒屋さんの相場で¥2400位

【2020年3月1日公開】